猪评：畜牧巨头稳定猪价上调趋缓

据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.95元/公斤，与昨日全国外三元平均价格18.92元/公斤上涨0.03元/公斤，涨幅为0.16%(算法略有调整，平均价格略有变化)，较上周同期上调0.64元/公斤，涨幅为3.5%。

各地区态势

东北地区：东北地区猪价持稳明显，今日销量屠宰企业结算价格出现下调0.1元/公斤，大部分企业价格维持稳定。黑龙江地区部分屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格维持在8.8-9.0元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格维持在8.7元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定，基本在9.0-9.35元/斤;吉林地区猪价呈现稳定态势，部分屠宰企业结算价格下调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在8.8-9.35元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在8.8-9.0元/斤，猪场出栏价格今日趋稳现象明显，出栏价维持在9-9.35元/斤;辽宁地区猪价出现稳定态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，，当地品种较好的良杂猪价格维持在8.9-9.5元/斤，部分猪场生猪走京津出栏价格维持在9.5元/斤。

华北市场：华北市场猪价今日呈现小幅调整态势，猪场生猪出栏价格与屠宰企业价格均呈现跌涨互现的态势。个别北京屠宰场对东北良种猪结算价格上调0.2元/公斤，基本维持在18.7-18.9元/公斤，良杂猪结算价格在18.3-18.4元/公斤，对河北良种采购参考价格在9.2-9.4元/斤。本地猪场出栏价呈现稳定态势，今日标准体重猪出栏价在9.15-9.45元/斤;天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业收购价格呈现稳定态势，基本在9.2-9.3元/斤，一些大猪场出栏参考价格为9.3-9.4元/斤，一些收猪人与屠宰企业采购参考价格维持在9.1-9.2元/斤，当地今日主流价格在9.1-9.4元/斤;河北市场今日呈现跌涨互现态势，个别屠宰企业生猪结算价格上调0.2元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.1-9.2元/斤，部分猪场出栏价格跌涨0.1元/公斤，当地主流价格已经下调至9.1-9.6元/斤，部分猪场出栏价继续呈现冲高回落现象;山西市场屠宰企业结算价格维持稳定，今日采购价格基本维持在9.1元/斤，一些外调京津猪场出栏价上调至9.1-9.6元/公斤，猪场生猪出栏价格维持稳定。

华东市场：华东市场猪价主流呈现稳定走势，安徽地区价格继续略有上调态势，江苏、福建、浙江、上海、山东地区猪价趋稳态势明显。安徽地区今日猪价略有上调，当地主流价格在9.3-10元/斤，个别安徽猪场出栏价格周末上调至10元/斤，屠宰企业今日采购价格维持稳定;山东地区今日猪价呈现趋稳的态势，青岛、烟台、临沂等地大型屠宰企业采购参考价格维持稳定，潍坊屠宰企业部分生猪采购参考价格下调0.05元/斤，威海屠宰企业采购价格下调0.1元/斤，大部分屠宰企业标准体重良种猪收购价格已经基本在9.3-9.4元/斤，今日猪场出栏价格基本稳定在9.5-9.6元/斤，今日山东地区主流价格为9.2-9.6元/斤;江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格也维持稳定，当地主流价格在9.6-10元/公斤;浙江地区猪价呈现稳定现象，120公斤生猪主流价格在9.9-10.7元/斤，部分地区140KG大体重猪出栏价达到了10.9元/斤，浙江猪价基本维持在全国最高价水平;福建猪价今日呈现稳定现象，一些猪场130KG生猪出栏价达到了10元/斤，而一些屠宰企业105KG生猪采购价格才9.2元/斤，猪价差异相当悬殊;上海销区当地价格今日基本维持稳定，当地主流价格在9.7-10元/斤。

华中市场：华中地区今日猪价整体趋稳，局部区域猪价跌涨互现。河南地区屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业今日主流采购价格在9.3-9.45元/斤，而猪场主流出栏价格在9.5-9.6元/斤，猪场挺价现象继续明显，要价基本比出栏价高0.05-0.1元/斤;湖北屠宰企业结算价格维持稳定，标猪成交价格基本在9.2-9.7元/斤，部分企业采购价格下调现象;江西市场猪价主流呈现稳定态势，当地主流成交价格在9.35-9.75元/公斤;湖南地区猪价呈现稳定态势，今日屠宰企业结算价格和猪场出栏价格以稳定为主，标准体重猪只成交价格在9.4-9.7元/公斤，不少地区大体重猪在9.9-10.1元/斤。

华南地区：华南地区今日猪价基本呈现稳定态势，华南市场的风向标温氏猪价维持稳定，两广温氏外三出栏价格在9.5元/斤，广东部分地区猪价开始出现回落现象，目前还不是很明显。

西南地区：西南地区猪价今日呈现小幅震荡调整态势，，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，个别屠宰企业试图压价0.1元/斤，四川地区猪场出栏价在9.8-10.15元/斤，当地猪价略有震荡态势，而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.6-9.9元/斤，一些收猪人采购价格上调0.1元/斤，猪场出栏价基本维持稳定。

综述：

今日大部分地区猪场生猪出栏价维持稳定，东北个别进行试探性压价，主要原因还是鲜肉走货不佳造成的原因。猪场压栏挺价信号继续明显，挂牌价格依旧能高上0.1元/斤，且严格控制销量。畜牧巨头们今日继续呈现稳定，似乎在酝酿一次的大的动作。

作者：曾紫华