2016年将是生猪养猪利润水平“最好的时期

“2015年7月猪价突破8元/斤后，母猪补栏却并未像2007年、2011年那样出现过热局面，市场表现得异常理性。这对2016年的生猪市场也会产生影响，生猪供应将很难快速恢复。”冯永辉说。

在姬光欣看来，虽然去年生猪价格上涨，但养殖户补栏还是相对谨慎，今年生猪养殖的盈利局面还会持续。即使在春节后进入传统淡季，猪价会有一定的回落，但饲料原料价格处于低位，生猪养殖还有一定利润空间。“今年自繁自养猪的平均盈利在300—500元/头，并有望持续到2016年年底。”姬光欣预计。

饲料消费短期难获提振

自2006年以来，生猪价格两次周期性上涨期间，玉米价格均出现了同步跟涨，2007年和2011年猪价大涨，玉米价格也大幅上涨。但去年猪价拐点出现后，玉米价格并未同步跟涨，反而出现了大幅下跌，这无疑是生猪市场的一大利好。

据了解，去年养殖户的玉米采购均价为2.29元/公斤，较2014年的2.45元/公斤下跌了6.53%。从全年走势看，玉米价格自2015年年初至8月中旬，一直在2.4元/公斤附近窄幅振荡，年度高点接近2.5元/公斤，之后便开始连续大幅下跌，直至11月20日前后跌至1.9元/公斤左右，累计下跌24%。虽然同期猪价也出现回落，但玉米价格跌幅远大于猪价，猪粮比价进一步上涨。

2008年和2014年，猪饲料价格持续走高，而猪肉价格连续下跌，是生猪养殖亏损的主要原因。而去年以来饲料价格下跌，生猪价格不跌反涨。据上述大型养殖企业负责人介绍，“去年这个时候玉米价格1.2元/斤，今年是0.8元/斤；麸皮去年同期1.02元/斤，今年是0.6元/斤；豆粕去年同期4000元/吨，今年是2800元/吨。”

“每个阶段的猪料配比都有所不同，一般情况下，1吨猪饲料需要1200斤玉米和500斤豆粕，再加部分精料和麸皮。去年下半年这些原料价格都出现不同程度的下跌，这也是养殖户由亏损转盈利的重要原因。”该负责人说。

生猪的存栏情况与豆粕价格有着此消彼长的关系，如果生猪的需求上来了，对豆粕的需求也随之增加，豆粕的价格将上涨。

如今生猪存栏率过低是制约豆粕价格上行的重要因素。截至2015年11月，我国生猪存栏量3.88亿头，比去年二季度存栏率仅有0.88%的增幅，比上一年下降10%。养殖户在生猪价格处于高位时并没有大规模补栏，过低的存栏率反映出市场并不看好今年的生猪消费，对豆粕价格也难以形成利好。

“2016年生猪存栏量不会出现大幅回升，生猪价格或将维持在当前水平。仔猪大约出栏一般需要6—8个月之间，若此时补栏，对豆粕价格的利好最快也需要到2016年中期才能显现，今年上半年豆粕消费转暖比较困难。”南华期货农产品分析师刘冰欣告诉记者。

上述受访人士预计，如果2016年生猪价格保持在7.5—8.5元/斤，养殖盈利将维持在300—500元/头，这一状态有望保持到2016年年底，并将是生猪养猪利润水平“最好的时期”。

原标题：生猪养殖利润经历“过山车” 饲料消费短期难获提振(2)