生猪市场风云突变 你找到北了吗

[导读] 和讯河南采访雏鹰农牧董秘吴易得。

1、对目前新一轮猪周期的看法?

和讯河南：据最新的统计数据显示，生猪价格近期出现稳中略增的局面，似乎猪周期已经开始走出谷底进入上升通道，行业内是否已经确认了猪周期的上行?

雏鹰农牧董秘吴易得：目前猪周期趋势的影响因素日趋复杂。

首先是资本因素。从高盛开始涉足养猪业以来，不断有社会资本投入养猪业，资本热钱一介入，就会导致这个行业产能过剩，资本的大量进入改变了过去的规律，造成了这个行业一次大的产能过剩，这是一个基调。

其次，随着规模化程度的提高，生产效率不断提升。同样的存栏母猪，今年的产能和10年前的产能，差异很大。虽然大家都在算存栏母猪量，但是大家忽略了单头猪的效率。随着管理水平、生产技能等方面的提高，生产效率这一块，也有产能饱和的情况。

第三，消费需求得到一定的抑制。近两年国家宏观政策对餐饮行业的影响还是比较大的。在生产效率和产量提高的背景下，需求量却没有增长，这种情况下价格自然下跌。

2、对未来行情如何判断?

和讯河南：对未来行情如何判断?

雏鹰农牧董秘吴易得：行情在明年有回暖的希望。因为已经连续亏了两年了，会挤出来一些资本。现在投资养猪场的一些公司开始慢慢出现了缺资金现象，有的还比较 严重，不但投的钱抽不出来，现在还亏得厉害，所以当资金缺口补不上来的时候，就容易加剧行业洗牌效应，降低市场供给量。

去年去产能的情况不太明显，今年去产能会比较多，因为农产品行业改不了这个习性，大家不赚钱肯定就不生产。今年去产能比较突出的话，明年行情就会上来。

这一波行情还有个比较反常的情况，就是八九月份开始涨价，有些农户就不舍得卖，压栏等待价格再往上涨，结果导致10月份价格不涨反跌，这就是市场规律。上半年的收储是为了在下半年出售，但是到今年年底，收储肯定会卖完的，所以等收储、压栏等清仓之后，行情就上来了。

3、对目前的政策有哪些看法?

和讯河南：对目前的政策有哪些看法?

雏鹰农牧董秘吴易得：国家目前实施的环保补贴、保险补贴等政策，有还是有的，但是政策实际作用偏弱。

我国的农业产业体量非常大，太分散，我国养猪行业前三位加在一起，也可能只占整个行业的2%，不像电器行业，前几家加在一起可能就占了整个行业的70%，国家通过调控等因素是可以取得较明显效果的。但是从养猪行业的情况来看，政策很难发挥杠杆作用，行业本身周期长，建议政策以引导为主，从舆论导向、信息透明这些方面着手。

4、国外有没有一些成功经验来规避猪周期?

雏鹰农牧董秘吴易得：国外跟国内的最大区别就是，在国外猪肉不是第一位，整个美国的产能加在一起可能跟河南省差不多。

国外对于猪周期的烦恼比较少，主要是因为成本低，国外的粮食成本低，土地成本也低，尤其是发达国家，农业从业人员也很少，成本低在国际上的竞争优势就很大。

5、对中小养殖企业和散户减少风险有哪些建议?

和讯河南：猪周期“价高伤民，价贱伤农”的周期性变化特性，对大中小型养殖企业以及散养户都是一种伤害，对中小养殖企业和散户减少风险有哪些建议?

雏鹰农牧董秘吴易得：自己要算清自己的承受能力和实力，明天一定是美好的，关键是大家能不能撑到明天，而且重要的是养殖行业能撑下去与否，很大程度上取决于资本实力。

如果所有人都撑着，都不去产能，黑夜就会延长，最后只能加大大家的风险，看谁能撑到最后，撑不下去的就只能离开这个行业。对中小企业来讲，养殖行业不是花时间成本就可以撑下去的，是需要资本支撑的，所以一定要认清自身的实力，要冷静客观合理地评估风险、评估受益。

6、对冻肉收储的政策有何评价?

和讯河南：出于维持物价稳定,保护并平衡养殖户、屠宰企业的利益考虑,冻猪肉收储是国家干预农产品(000061,股吧)价格的重要手段。您对冻肉收储这项政策怎么看?您认为它产生了哪些影响?

雏鹰农牧董秘吴易得：从某种意义上来讲，冻肉收储政策传递的是一种信号，对猪价的影响有限。因为一年最多几十万吨的收储规模占国内总消费量水平非常低,不能从根本上改变国内生猪、猪肉的供需形势,因此很难改变猪价趋势。

我认为收储信号的心理刺激作用比较大一些，改变的是大家的心理预期。由于依靠国家调控手段增加了猪肉的“需求”,因此在收储政策出台前后,猪价会出现小幅上涨。但为什么对行情的判断失误很多，实际上就是对预期的管理上出了问题，当所有人都看好明天的时候，明天未必美好。