12月猪评：屠企间角力亏损新常态

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2014年12月全国生猪平均价格为13.53元/公斤，环比上月下跌0.37元/公斤，跌幅为2.66%。同比去年12月环比下跌2.03元/公斤，跌幅为13.05%（如图1）。

　　从图2中可以看出，12月份生猪价格走势出现了明显的下调走势。从月初全国生猪平均价格13.8元/公斤到月底全国生猪平均价格13.1元/斤，跌幅为5.07%。到底是什么原因造就了这个原因，下面听我慢慢道来：

　　1、 猪价下调的主要区间是东北地区为先导，在东北地区屠宰场使劲折腾下配合网络水军神奇作用，东北猪价在下调，而屠宰量却在上调，这就形成了一种非常诡秘的态势，在这里说一个数据，2014年12月初某省将近200家屠宰场日均屠宰量不足4万头，中旬的时候日均屠宰量将近5万头，月底时日屠宰量虽有所下调，但仍保持在4.8万头左右（元旦后屠宰量日减1000多头，到今日已经不足4.4万头；这是后话）。猪价的下调与屠宰量的回升形成了一个鲜明的对比，其中到底有何缘由，这里不再细细说明。

　　2、 屠宰场之间的竞争，这个原因可以从侧面说明猪价下跌与屠宰量上调之间的奇葩趣闻。屠宰场之间的竞争有二：1、猪源收购的竞争，这种情况只有在猪源极度紧缺的情况下表现的非常突出，这种时候养殖户能够发现或者经历；2、白条市场份额的占有率，如果将消费市场比作一个蛋糕，屠宰企业之间的市场份额竞争，在这个蛋糕上表现的犹如两军交战不是你死便是我亡，尤其热鲜肉市场竞争更加白热化。

　　3、 猪病因素的影响，本月不少地区出现了五号病疫情，正是由于这种疫情的存在，广东、陕西、山西地区均出现了低于市场正常价的交易现象，差价在0.3-0.4元/斤，这就是我们所说的抛售。

　　4、 12月28日媒体曝光的病死猪事件并未出现迅速拉低猪价的现象，致使让屠宰企业对猪源质量要求更高，好品种高质量猪只更受企业的青睐。

　　1月份猪价展望：
　　1、 屠宰场之间的竞争将更加白热化，从目前大型屠宰企业的库存量来看，想要白条价格上调谈何容易，想要猪价上调，白条必须有所反应。

　　2、 生猪供给已经到了猪源紧张的态势，元旦后，不少地方屠宰场已经减少了屠宰计划，相信随着春节的靠近，屠宰量将再次走高。

　　3、 消费能力的下滑不容质疑，国家经济增速放缓成为常态化，消费习惯正在逐步引导变化， 南方腌制腊肉、华东地区腌制腊肠的量明显较往年有所减少，这些都无不在告诉我们消费量正在萎缩。

　　4、 根据猪e网锐奇数据监测，自14年1月12日后猪粮比跌破6之后，猪粮比3次向6：1这个平衡线靠拢，但都无一没有突破，也就是说2014年养猪市场中，亏损成为了新常态。