短短一月重庆猪肉降了四五元 跌幅全国第五

　　监测数据显示，10月我市猪肉跌幅排全国前5，其中两项居全国首位

　　猪肉价跌了！商务部、市商委等多项监测显示，从国庆节起，全国猪肉价格逐步进入下跌空间。其中，跌幅靠前的5个省市中，重庆的猪后腿肉、五花肉分别以10%和12%的跌幅，居全国首位。

　　而从市场、屠宰场等收集的数据显示，10月份，我市猪肉价格平均跌幅已达到每斤两到三元。其中，猪后腿肉、精瘦肉，在这一个月内每一斤更是下跌四到五元。

　　猪肉跌价，带来的结果却是有人欢喜有人愁。昨日，重庆晨报记者先后走访了主城部分大型超市、农贸市场、生猪屠宰企业、生猪养殖基地，听取了他们对这一轮来势汹汹的猪肉价格波动的看法。

　　明年上半年

　　猪肉价可能继续降

　　“照现在这个形势，明年上半年，猪肉价格还可能会继续跌。”华牧肉业负责人周慧的这种判断其实并非一家之谈。两天前，央视财经频道专门就猪肉下跌做过一期节目，做客的专家也给出了同样的观点。

　　周慧认为这是因为前期猪肉价格涨得过高，而今价格的回落也是情理之中，只不过是短时期内下降的速度、幅度太快和太高。

　　采访中，养猪户、肉贩以及部分群众，他们都表达了一个共同的观点，“相关部门应拿出办法给予保障，别让猪儿‘伤城’又‘伤农’。”

　　喜

　　市民：一个月能省五六十元肉钱

　　愁

　　肉贩：不能跌了，再跌就亏本了

　　“我一家4口人，每个月差不多要吃20斤猪肉。”昨天，王文慧在学田湾农贸市场以每斤14元的价格，买了一斤半的坐墩肉；而一个月前，坐墩肉要17元/斤。“就按每斤下跌3元钱计算，一个月光是买猪肉就能省下60元钱。”王文慧说。

　　“肉价确实跌了，而且跌得还不止一点点。”渝中区学田湾市场管理服务公司市场部主任谭安蓉的工作职责之一，就是每天到市场采集白条猪、零售猪肉的价格信息。她拿出的最新价格信息表显示，目前，白条猪的批发价是每斤11.3元，而今年国庆前还是13元；精瘦肉、猪前腿肉、猪后腿肉的价格是14元到16元/斤，而一个月前，基本在20元/斤；三线肉的价格也从18元/斤跌到了12.5元到14元/斤。这样的市场行情，自然让很多像王文慧一样的家庭煮妇（夫）们高兴。

　　但猪肉跌价让市场经营户和生猪养殖户直呼“跌不起了”。

　　昨天中午12点已过，学田湾农贸市场二楼的猪肉摊位个个都还挂满了各种猪肉。肉价跌了，购买量也增加了，为什么都过了中午，市场的猪肉还剩这么多？

　　在学田湾农贸市场卖肉的王子全揭开了谜底。王子全解释，肉价高时，养殖户囤起舍不得卖，肉价跌了，养殖户担心再跌，就赶紧抛售。

　　现在王子全卖两头猪，利润已经比一个月前少了近100元。他担心，要是以这个幅度再跌一个月，卖一头猪的利润最多就只有三十四元。

　　其实，在猪肉跌价这个问题上，表现得最着急的是生猪养殖户，皮永军就是其中之一。他算了一笔账，以一头30斤的小猪为例，饲养到250斤出栏，需要五到六个月，成本差不多要1900元，要是毛猪价跌破8元/斤，养殖户就要开始亏本了。