储备肉“拽”落沈阳肉价 最大降幅达6%
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- 日期:2011-06-25 17:46
- 来源:华商晨报
23日下午,沈阳投放首批8吨储备肉,分别送八家超市门店销售,比市价每公斤便宜2~4元
昨日是储备肉上市销售的第二天,得知消息的市民一大早就涌向超市!
在某超市外,购肉队伍最长时排出近20米。
由于生猪收购价下降及储备肉的带动作用,昨日沈城猪肉价格全线回落,其中排骨每公斤降了2元。
超市日卖500公斤储备肉
昨日上午,沈河区一家超市刚开门,就有不少顾客直奔储备肉柜台,购买尚未解冻的储备肉。由于人较多,购买者很快就排起了长队,最长时有20米左右,不过购肉队伍秩序井然。
售货员介绍,储备肉上市首日,由于知道的人较少,顾客不多;而昨早闻讯赶来的顾客很多,购买量也明显加大。“不少顾客一次性买了十几公斤。”售货员说。
23日购买了1斤多储备肉的钱女士,昨日上午再次购买了5斤,“当天晚上就炖着吃了,储备肉质量不错,和新鲜肉没什么差别。”钱女士说。
该超市相关负责人介绍,昨日储备肉的销售普遍好于23日,但未出现抢购现象,市民都理性购买,昨日超市储备肉总销量突破500公斤,比投放首日多200公斤。
昨日仍投八吨,范围未扩大
根据八家超市第一天的销售状况,昨日,沈阳市政府相关部门决定,由沈阳两家企业向市内八家超市投放第二轮储备肉,每家超市仍为1吨,投放量和投放范围都没有扩大。
另一家超市负责人介绍,肉价上涨后,猪肉销量明显下滑,降幅30%左右。最近一段时间,超市鲜肉的日销量仅为六七百公斤,而每天一吨的储备肉根本卖不完,因此,投放量无需加大。此外,此次储备肉投放地点多处于繁华商圈,市民购买比较方便,所以投放范围也没有扩大。
昨日储备肉价格还是28元/公斤,由于鲜肉价格下降,两者的价格差别在缩小。
肉价回落 最大降幅达6%
沈阳市物价局价格监测中心监测显示,24日,沈阳猪肉价格进一步回落,其中猪前槽降幅为0.83%。
在沈河区一家农贸市场,23日售价为31.8元/公斤的猪前槽,昨日售价为31元/公斤,后腿肉和五花肉每公斤也降了0.8元,而排骨降得比较多,其中前排由33元/公斤降至31元/公斤,每公斤降了2元,降幅达6%。
沈阳一家肉类企业负责人表示,此次猪肉价格下降与生猪收购价下降有直接关系,猪肉价格过高抑制了消费,使得生猪需求量减少,因此收购更容易了,价格也有所下滑。最主要的是价低量丰的储备肉起到了稳定消费心理的作用,带动了肉价整体下降。
该负责人预测,随着天气逐渐炎热,猪肉消费淡季将到来,肉价近期将会逐步回落。
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