国家肉储启动 猪价何时才能企稳回升？

　　这两天，永登龙泉寺养殖户王万荣做了个亏本买卖，他以每斤4.3元的价格卖掉了家里的十几头猪，每头仔猪进价300元，算上1000多块钱的养殖成本和几百块的人工、水电、治疗费用，按每头猪240斤算，每卖一头就亏掉200多块钱。王万荣说：“一头猪得550斤苞米，就算400块钱的苞米，料精是260元，麸子是60元或65元，一个猪能卖860（元），猪崽一个200到300块钱，得赔200多块钱。”
　　
　　不过听说国家有大规模的冻肉收储，让他放心了不少。“现在猪场里的母猪，都是后备母猪，下崽之后使它育肥。国家会调控啊，不可能让你养猪赔钱。”
　　
　　兰州猪肉价跌破8元/斤
　　
　　据统计，兰州市猪肉价格自春节以来持续下降，目前降至8元/斤，少数市场甚至卖到了7.5元/斤。部分超市除了个别品牌的猪肉价格保持在每斤12元左右外，许多猪肉专柜已调到每斤8元、9元，一些超市的特价肉每斤还卖到了7元左右。
　　
　　据市农委相关负责人介绍，近期我市生猪价格持续走低，既受春节后市场需求下降短期性因素影响，也受生猪生产周期性调整尚未结束，生猪存栏依然偏高等长期性因素影响。根据测算，目前甘肃省内大型养猪场(存栏母猪500头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为9元/公斤，中型养猪场(存栏母猪150头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为8.2元/公斤，一般小型养猪场(存栏母猪80头以上)育肥猪出栏毛重盈亏平衡点为7.4元/公斤。按照目前育肥出栏猪毛重平均销售价格8元/公斤来看，大、中型养猪场开始出现亏损经营，平均每头育肥猪亏损50元至100元。
　　
　　养殖户缩小规模应对市场
　　
　　调查数据显示，3月底兰州规模养殖户和非农单位期末存栏为74540头，比去年12月底减少6602头，减少幅度为8.13%；一季度购进生猪37293头，比去年四季度减少2.81%；而出售肥猪31840头，比去年四季度增加31.52%，出售平均价格仅为8.3元/公斤。能繁母猪数量明显减少，3月底11412头，比去年12月底减少13.52%，这势必将影响到未来仔猪市场的供应状况。
　　
　　生猪市场供求矛盾的突出显现，饲料价格的不断上涨，生猪出栏价格的一路下跌，已经让兰州的生猪养殖户们叫苦不迭，损失惨重。据了解，每出售一头肥猪大约亏损200多元。而3月中旬发生在榆中县输入性O型口蹄疫疫情，更是给兰州生猪市场雪上加霜。面对低迷的市场、不乐观的未来预期，兰州生猪养殖户们纷纷忍痛割肉，选择了加大出栏、减小存栏、缩小养殖规模的方式来应对市场。
　　
　　猪肉价格近期仍可能小幅回落
　　
　　农业部近日发布的监测数据表明，3月份第四周和4月初，活猪、仔猪和猪肉价格分别连续12周、13周和11周呈下降趋势，累计降幅分别为19.7%、13.1%和12.5%。与去年同期相比，分别下降12.6%、21.6%和9.8%，猪粮比价连续8周低于6∶1的盈亏平衡点。
　　
　　据有关专家预计，今年5月前生猪价格总体仍将低位徘徊。根据国家《防止生猪价格过度下跌调控预案》，反应生猪饲养盈亏的猪粮比价已经连续9周低于6:1的盈亏平衡点，连续5周低于5.5:1的黄色预警线。生猪价格进入下跌快车道，国家宏观调控及时出手，中央冻肉收储政策能不能给低价市场注入活力？
　　
　　对此，市农委副主任颜为英说，生猪的供给量太大，不仅仅是简单的价格问题，而且猪肉保存成本过高，生猪继续养下去成本也会不断增长，加上收储这种行动，按照已经降下来的价格收购，农户利益还是受损。在这种情况下，农户往往会加快杀猪或者加快销售，造成供给增多等“逆调节性”现象。而在我市不少散养户中，一旦出现这种“逆调节性”现象，退出养猪业的比例就较大，养殖户的利益必将受损。
　　
　　据分析，今年以来，生猪价格持续下降，但生猪生产、能繁母猪存栏量相对稳定，养殖生产和销售链条仍处于正常情况。猪肉价格就像坐“过山车”，在今后一个季度内，猪肉价格可能无力“回春”，预计不会出现明显反弹，还可能继续小幅回落。据一些业内人士预计，今年9月以后市场需求渐入旺季，猪肉价格行情止跌回升的可能性较大。