2010年我国生猪养殖市场形势分析及预测

　　第一部分：上半年国内生猪市场回顾

　　今年以来，我国生猪价格持续下跌，玉米价格大幅上涨且高位运行，生猪养殖普遍亏损，引起社会高度关注。国家连续多次发布生猪市场调控信息，先后五次公开竞价收储中央储备冻猪肉，缓解生猪供需矛盾，稳定生猪价格。预计下半年，受国家政及节日集中消费等因素影响，有利于生猪价格稳步上涨同时有利于我国生猪行业的健康发展。

　　1、生猪价格呈现明显下滑趋势

　　今年上半年，我国生猪价格先跌后涨，总体呈现下滑趋势。具体可分为两个阶段：第一阶段，1-4月因猪病导致出栏增多价格持续下滑。受元旦和局部疫爆发的影响，猪肉需求明显回落价格呈现下滑趋势。据发改委监测数据显示，生猪出场价格从年初的12.5元/公斤跌至低谷4月中旬的9.8元/公斤，跌幅21%。；第二阶段，5-6月冻肉收储以及猪病导致存栏减少使得价格触底反弹。在国家托市和存栏减少的影响下，生猪出厂价格从5月份开始缓慢回升，6月份涨幅明显加大。从9.8元/公斤涨至目前的12元左右。

　　值得一提的是，冻肉收储国家共进行5次，第一批中央储备冻猪肉收储后，生猪出场周价达到9.80元/公斤，实现首次回升；第二批中央储备冻猪肉收储后，生猪出场周价达到9.90元/公斤。4月连续二次公开竞价收储中央储备冻猪肉，拉动国内生猪市场及猪肉价格连续三周回升，5月上旬生猪价格继续回升但涨幅趋缓。５月20日，第三批中央储备冻猪肉收储后，生猪收购月均价出现了今年5月份以来的首次上涨。6月2日、6月30日，第四、五批中央储备冻猪肉收储后，生猪收购月均价出现再次上涨，但此次生猪市场的回稳是国家收储政策和养殖成本提高的双重作用下出现的。

　　总之上半年初我国猪价在猪病和需求的影响下，呈下滑趋势，而后在冻肉收储和存栏降低的推动下，略有小幅上涨，但总体来说依然呈跌势。

　　在受生猪价格的持续走低，以及饲料原料玉米价格的大幅上涨的影响，仔猪补栏积极性明显降低，致使仔猪价格持续下滑，截至6月底，我国仔猪批发价格从年初的17.6元/公斤下滑至14.5元/公斤。后期随着生猪价格的回暖也略有起色，但回调幅度明显不如生猪。

　　2、饲料推高养殖成本，生猪养殖全面亏损
　　

　　自年初以来我国生猪养殖最为明显的特征就是饲料原料价格上涨，导致从养殖成本走高，养殖利润大幅下降。其中玉米是生产猪饲料的主要材料，占到了猪饲料成分的60%以左右。由于去年北方玉米主产区遭受严重干旱，玉米减产292万吨，减幅1.8%。加之今年国家提高了小麦、水稻、玉米收储价格，助推了玉米价格的上涨幅度。截至6月份，我国玉米批发价格涨至2.06元/公斤，同比上涨23%；育肥猪配合饲料价格2.73元/公斤，同比上涨9.2%。饲料原料价格的上涨推动了养殖成本的走高，据我们对农户的调查得知，今年仅饲料价格上涨导致每头生猪饲养成本上升约60-80元。

 

　　在生猪价格下滑和饲料成本上涨的挤压下，生猪养殖利润逐渐蒸发，据国家权威部门监测，3月以来生猪养殖步入全面亏损，3-4月我国生猪养殖平均亏损幅度约为150-180元/头，5-6月进入严重亏损期，平均亏损幅度为200-230元/头。

 

 

　　3、养殖亏损 存栏下降明显

　　上半年因为生猪价格偏低，饲料成本偏高，养猪亏损面不断扩大，养猪积极性明显下降，散养户陆续退出养猪业，部分企业开始压缩生产规模。农业部公布数据显示，5月底全国生猪存栏量降至4.37亿头，连续5个月下降，创2009年每月底公布该数据以来的最低，生猪存栏量较年初下降达6.8%；能繁母猪存栏较年初下降4.6%。随后在冻肉收储等因素的影响下，存栏略微好转。

 

 

　　今年以来我国猪病发作依然较为频繁，且范围较为广泛。猪病主要以口蹄疫、混合高热、蓝耳病等疾病为主，涉及范围除了西北及东南沿海等地外，全国多数地区都有零散发作。发病特点为多种疾病混发作，使得治疗难度加大，有效性降低。导致今年上半年我国无害处理数量，同比增加33%。同时隐性病毒携带和免疫空白猪的存在较多，这些都有可能再次引发疫情。

 

时间	地区	发病	备注
6月22日	青海门源	o型口蹄疫	疑似17
6月19日	新疆库尔勒	o型口蹄疫	疑似12
5月30日	西藏自治区日喀则市	o型口蹄疫	疑似25
4月30日	宁夏中卫	o型口蹄疫	发病152死亡1
4月20日	新疆喀什	o型口蹄疫	发病771死亡15
4月17日	甘肃天水	o型口蹄疫	发病47
3月12日	深圳	o型口蹄疫	发病69
2月22日	广州	o型口蹄疫	累计发病1474

日期	病害猪无害化处理量	比上季度增减
2010年2季度	184681	5.13％
2010年1季度	175662	-1.11％
2009年4季度	177625	9.77%
2009年3季度	161817	10.46%
2009年2季度	146488	17.91%
2009年1季度	124237	14.55%

　　第二部分：下半年国内生猪市场预测

　　7月中旬，国家发展和改革委对我国下半年经济形势走势分析时指出，随着政府采取一系列加强价格监管的措施，通胀预期明显减弱，输入型通胀压力将有所减轻，预计下半年居民消费价格指数将在3%左右运行，10月份以后将有所回落。据此，我们对下半年我国生猪市场做出以下判断：

 

　　1、预计：生猪价格反弹至13元/公斤上下

 

　　由于年初疾使得仔猪成活较低，加上上半年疾病频发的影响，使我国生猪存栏有了明显回落。截止6月底，全国生猪存栏43670万头，能繁母猪存栏4680万头，与去年12月比，降幅达6.9%、4.68%，这在一定程度上减轻了供给过剩的压力。同时粮价高位运行，灾害天气的影响，都会推动我国生猪价格向上运行。所以，我们预计在没有大的疫情的情况下，第三季度生猪出栏价格将逐渐反弹，但是考虑到高温天气对终端消费的抑制及冻储肉的威胁，我们认为反弹空间不会太大，约为8-15%，也就是生猪价格将维持在13-13.8元/公斤左右。第四季度，节日相对较多，中秋、国庆以及春节等对于肉类的消费需求非常旺盛，也是季节性猪肉消费的旺季，因此届时价格有望冲高至14元/公斤。

 

　　仔猪价格在生猪价格和养殖利润回暖的带动下，也将会逐渐攀升，考虑到今年猪病的频发和饲料成本的高位运行，我们认为今年下半年仔猪补栏的积极性相对低于往年，价格也将低于去年平均的价格17.5元/公斤。

 

　　2、预计：豆粕价格再次推高饲料价格

 

　　随着国储玉米的持续拍卖、进口玉米的到港，以及一系列政策管制措施后，我国玉米疯狂上涨的势头暂时得以控制，但由于第三季度属于季节性缺粮，因此我国玉米仍有小幅上升的可能。我们初步预计玉米批发价格或维持在2050元/吨左右。

 

　　豆粕方面，由于大豆进口成本的增加，市场预期增强，加上目前正处在水产养殖的旺季，生猪养殖也有所向好。因此，我们认为第三季度豆粕仍有上涨可能，但受供应压力的影响，价格上涨幅度会太大。

 

　　所以总的来说，下半年饲料价格在成本的支撑下持续高位运行，难有大的回调。（布瑞克农业咨询魏刚）