揭秘！当前养殖户、中间商、经销商、消费者的利益分配

自2月下旬开始，生猪价格逐渐跌落到成本以下，时间长达60余天，长时间的亏本经营，让养殖户万般无奈，苦不堪言。

山东利津调查队分析猪价跌落下的利益分配，发现在整个利益链条上，只有养殖户遭受损失，其他处于皆大欢喜的局面，养殖户直呼“伤不起”。

一、养殖户：苦不堪言。跟踪调查显示，2月27日（正月十二），利津生猪价格跌至5.5元/斤，盈亏“拐点”正式出现，生猪生产进入全面亏损。

进入3月份后，生猪价格没能刹住下滑跌落的脚步，继续走低并跌破5元，3月18日主流价格为4.8元/斤，之后生猪价格围绕5.0元小幅波动。一直到4月30日，利津市场较好的生猪，价格仍为5.0元/斤，稍差的跌破5元。从成本价格来看，每斤生猪最低亏损0.7元，出栏一头肥猪倒赔200元。

截至4月30日，时长2个多月，前后63天的亏损，让养殖户苦不堪言，今年的市场变化、价格走势让人捉摸不透，把持不定。生猪价格如此这般的下滑局面，养殖户纷纷反问：生猪价格到底怎么了？为什么受伤的总是他们。猪价降得这么快，跌得这么惨，养殖户心理极不平衡。他们想知道，生猪生产何时才能拨云见日，迎来艳阳高照。

二、中间商：差价稳定。作为各类中介和小商贩，挣的是辛苦钱，猪价高低对其收入有一定影响。但总的来看，其利润有保证，赚取差额相对稳定，虽然很难知道他们到底能赚多少钱，其基本的中介收益是保证的，除非是看走了眼或处在价格调整时候。

三、经销户：名利双收。从目前来看，猪肉摊点和经营户，属于名利双收，既挣了大钱又赚足了人情。一方面，猪肉销售有可靠的利润保障，有可观的批零差价，是只赚不赔的买卖；另一方面，可以根据盈利情况，适当让利销售，也赚足了人情和面子。尽管猪肉价格低沉下降，但卖肉的绝不做赔本的生意，只是让利的多少。

四、餐饮业：沾沾自喜。对于各类酒店、饭店、小吃店、包子铺而言，当前较低的生猪价格，使其加工成本降低，利润空间扩大，处于沾沾自喜的局面。饭店餐饮都是批量进货，与同类猪肉相比价格更低。以猪后肘肉为例，现在进货比正常时候，每斤要便宜2.0-2.5元。盐窝镇某水煎包铺老板介绍，仅肉馅成本来看，现在每锅水煎包最少也省3块钱，一天下来就是90元，相当于增加了90元的纯利润，单从猪肉价格方面，一个月下来就多赚2700元。

五、消费者：心满意足。作为广大消费者，现在更是心满意足。肉价便宜使消费支出减少，人们在“吃”的方面更加省钱。利津集市上，猪肉价格长时间处于低位，五花肉价格为8.0元/斤，后肘肉9-10元/斤，猪棒骨7-8元/斤，排骨价格为11-12元/斤，确实便宜了很多。喜欢吃肉的可以大快朵颐，尽享口福。

原标题：生猪价格跌落 养殖户表示“伤不起”