猪肉一个星期涨1块 猪后腿肉15元/斤创年内新高

小长假三天是家庭聚会的好时候，老人在家操办一桌饭菜请来儿女同聚，但这一桌饭成本比半个月前又贵了，肉菜价格都有不同程度的涨价。“这种炖汤的排骨我之前买一顿差不多三十七八块，现在都要40多了，炒肉丝的那种瘦肉最近是一个星期涨1块，吃不消啊。”家住（浙江嘉兴）南湖的市民贺大妈感慨道。

扬子晚报记者在迎宾菜场里了解到，猪后腿肉已经卖到了15块一斤，其他菜场售价也基本在14.5-15元1斤不等，猪五花肉价格更高，已经涨到了19块一斤。在科巷、山西路、五所村等菜场，猪五花肉和猪肋条的分别在16-19元/斤以及15-18元/斤不等。

早在今年四月份，猪后腿肉价格每斤在11.5-12.5元之间，猪肋条肉价格在13-14元之间，猪五花肉价格稳定在14元左右。到七月份，各农贸市场的猪后腿肉均价达到了13.3元/斤，最贵的已经卖到了14元/斤，肋条肉的均价为14.6元/斤，五花肉均价达到了15.4元/斤。8月底，肋条最低价达到了15元/斤，最高价则为17元/斤，猪五花肉均价17元/斤。据了解，最近猪肉价格不断上涨，主要与天气的转凉以及大型院校的开学，猪肉的消费量持续增加有关。

前天一场暴雨让昨天市场上的蔬菜也都沾满了水珠，但尽管如此，不少沾满水的小青菜还是卖出了4块一斤的高价。“两个西红柿3块2，三个青椒4块钱，最近蔬菜真不便宜啊！”家住夫子庙的市民王大爷说现在每天买菜差不多要花上40块钱，比一个月前贵了三四块。据南京众彩农副产品批发市场的监测数据显示，八月的多个蔬菜监测品种平均价格为4.67元/公斤，较上月的4.34元/公斤环比上涨7.6%，较去年同期的4.44元/公斤同比上涨5.18%.

近日受到台风天气的影响，全国多地不时出现强降雨天气，高温、暴雨天气交替，对于蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难，多产地蔬菜供应量有所减少，同时也增加了蔬菜批发成本。另外，立秋节气，夏季蔬菜销售逐渐接近尾声，季节交替导致部分蔬菜接茬不及，因此本月蔬菜价格涨多跌少。

 作者： 柳扬 

（原标题：猪后腿肉15元/斤创年内新高）