猪肉价格快速上扬　“猪周期”是否再度归来？

国家统计局９日发布的数据显示，６月份全国居民消费价格指数（ＣＰＩ）同比上涨１．４％，涨幅比上月扩大０．２个百分点。其中，猪肉价格同比上涨７．０％，影响居民消费价格总水平上涨约０．２个百分点。

值得注意的是，这已是猪肉价格连续第四个月上涨，在２月份同比下降１．５％后，从３月份到６月份，猪肉价格同比上涨分别为２％、８．３％、５．３％、７％。一度跌至低点的猪肉价格，大有掉头反转、快速回升之势，猪肉价格是否已走出下行通道？“猪周期”是否再度来临，成为市场关注的话题。

“目前国内猪肉价格已连续四个月回升，这主要是由前期生猪供应量持续下降所引起。”农业部农村经济研究中心宏观经济研究室副主任姜楠认为。

“过去两年猪肉价格持续下降，导致生猪养殖亏损扩大，生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续下跌至有记录以来最低，这是当前猪肉价格反弹的主要原因。”交通银行金融研究中心研究员刘学智解释说。

记者了解到，过去几个月来国内生猪存栏量以及能繁母猪存栏量继续持续下降，其中３月末国内能繁母猪存栏量刚逾４０００万头，跌破农业部规定４８００万头警戒线，养殖业整体去产能情况较为严重，市场适重猪源大幅减少，猪源供应趋紧。

农业部日前发布的４０００个监测点生猪存栏信息也显示，５月份生猪存栏同比减少９．８％，能繁母猪存栏同比减少１５．５％。

由于猪肉价格对ＣＰＩ走势有一定影响，因此，市场对猪肉价格未来走势十分关注。“目前生猪存栏减幅趋缓，供应量将逐渐趋于稳定，猪肉价格预计会震荡回升，短期内涨幅不会太大。”姜楠判断。

专家认为，尽管猪肉价格涨幅不会太大，但由于生猪存栏量已跌至谷底，猪肉价格在经过持续低位后，将有可能迎来新一轮上涨周期。

申万宏源证券研究所董事总经理李慧勇认为，目前猪粮比价升至盈亏平衡点以上，有利于养殖户走出亏损困境和行业的恢复。７、８月份气温升高造成猪肉需求减弱，价格可能稳中有涨，九月份以后进入需求旺季，预计猪肉价格将进入新一轮上涨。

“短期内国内生猪出栏难以恢复正常，生猪市场供应趋紧局面难以缓解，预计下半年国内生猪价格继续维持小幅上涨态势，或将进入新一轮‘猪周期’。”分析师李文旭认为。

“猪周期”是市场供求的正常表现，其循环轨迹一般是：肉价下跌－大量淘汰母猪－生猪供应减少－肉价上涨－母猪存栏量大增－生猪供应增加－肉价下跌，周而复始，形成了所谓的“猪周期”。我国“猪周期”基本按照３到４年一个周期运行，上一次“猪周期”的波峰出现在２０１１年。

专家指出，不必对猪肉价格反弹过于担忧，事实上，猪肉价格适度上扬，有利于保护生猪养殖户的积极性，对于提高存栏量和稳定未来价格走势，具有积极的促进作用。

记者：王宇、刘羊旸、王希