齐齐哈尔:猪肉零售价平稳 预计下半年价格反弹
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- 日期:2015-04-21 14:30
- 来源:齐齐哈尔日报
年初以来,细心的市民发现,今年的猪肉零售价格不像前几年,先涨后降,而是呈现平稳走势。市物价局分析,二季度生猪价格还将保持目前的平稳走势,预计下半年价格可能会出现反弹。
一季度猪肉零售、批发以及生猪出厂价格均比较平稳。1月初猪肉零售价格9.39元/斤,3月底零售价格9.20元/斤,相比下降2.02%。一季度猪肉零售最高价格是春节期间的10.28元/斤,与1月初比上涨9.48%,3月底最低价格与春节期间的最高价比下降10.5%。猪白条肉批发价格小幅下降走势,3月份底相比1月初价格下降15.11%。生猪出场价格与白条肉批发价格走势相近,只是在3月底时有所回升。
市物价局分析,从调查的信息看,生猪存栏量减少没有影响猪肉价格上涨,价格平稳受消费量变动因素影响较大。由于猪肉消费量的减少抵消了生猪存栏量的减少,所以尽管生猪存栏量持续减少一年多,也没有出现价格上涨,市场依然是供过于求。另外,从长期看,随着零售价格持续低价,生猪存栏量的持续减少,尤其是能繁育母猪存栏量的减少,对猪肉价格后期上涨将产生较大的影响力。
另一方面,在国家不断加大食品安全生产,生猪收购企业和加工企业对生猪质量检验会严格起来了,这将使不合格的生猪不能进入市场,会减少生猪市场供应量。同时,在国家加大食品安全监管后,会增加生猪饲养的成本,在成本增加利润持续亏损下,生猪存栏量会加速下降,将加快市场供应量的减少。预计二季度生猪价格还将是平稳走势,下半年价格可能会出现反弹。
原标题:我市猪肉零售价格走势持续平稳 预计下半年价格可能会出现反弹
以上分析仅供参考,不构成投资建议
(编辑:daisy.huang)
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