结束4个月的回落态势 猪肉价首次回升

　　6月5日,南纪门农贸市场一肉贩摊位上,精瘦肉的标价从每斤14元,改为了15元,五花肉、后腿肉等每斤零售价也增加了1元左右。记者昨日从物价部门和各超市、农贸市场了解到,近期本地生猪和猪肉价格均出现明显回升,结束了自今年2月以来持续回落的态势。

　　在渝中区较场口一家大型超市,记者注意到,这里的猪肉售价与上周相比略有上涨,精瘦肉、去骨后腿肉以及排骨和内脏等,每斤均涨了0.5元以上。

　　区县的情况与主城相似,奉节县发改委一位人士向记者表示,目前,当地各品类猪肉价格环比有3.7%-5%的增长。

　　受国家出台收储冻猪肉政策等因素影响,从今年5月中旬开始,猪肉价格企稳;5月下旬、6月初以来开始逐步回升。业内人士还认为,前几月生猪价格曾跌至谷底,部分养殖户选择提前出栏、宰杀母猪,仔猪市场也相对较为清淡,这可能造成未来一段时间生猪供应紧张,从而大幅推高下半年猪肉价格。

　　“目前,猪肉价格已经进入周期性的调整阶段,国内食品价格走高预期并未消除。下半年一旦猪肉价格上行周期确立,对CPI的影响不容忽视。”重庆市物价部门一位人士表示。