四川泸州市2012年上半年畜牧生产形势分析与走势预测

　　今年以来，泸州市坚持把“转方式、调结构、突特色、塑品牌、强科技、促增收”作为发展畜牧业生产的指导思想，按照“因地制宜、分类指导”的原则，以现代畜牧业发展为中心，以科技创新为动力，以农民持续增收为核心，着力建设生态循环、环境友好的新型养殖模式。今年上半年，泸州市畜牧生产尽管受到生猪价格波动影响，但仍然保持了持续健康发展的势头，畜牧生产取得全面增长。据行业统计，上半年全市肉类总产量达25.5万吨，同比增长7.41%，禽蛋产量达2.6万吨，同比增长8.46%。

　　生猪产业发展的情况

　　（一）生猪生产。据行业统计，今年上半年，生猪存栏374.3万头，同比增长1.76%，其中能繁母猪33.7万头，同比增长1.24%，增长的原因一是近年来国家实施了一系列扶持生猪产业发展的政策；二是去年猪价一直维持在高位运行，激发了规模场业主和养殖户的养殖热情，增加了存栏量。

　　由于生猪存出栏量稳定增长，而当前猪肉消费正直淡季，供大于求，造成生猪价格持续下跌。目前，泸州市二杂生猪在13元/公斤，三杂猪14.6元/公斤左右，生猪价格已接近盈亏平衡点，为规避风险，降低养殖成本，养殖户加大了生猪出栏。据行业统计，今年上半年泸州市共出栏生猪251.5万头，同比增长6.6%。

　　生猪走势预测：据调查分析，今年上半年生猪价格呈持续下跌走势，波动区间在12-15元/公斤左右，预计6月底达低谷，7-8月将走出底部，出现反弹。其理由：一是生猪饲料原料和劳动力成本持续上涨，当前玉米(2326,-7.00,-0.30%)价2.7 元/公斤，同比上涨12%，育肥猪全价料3.5元/公斤，同比上涨9.4%，其他投入品也不同程度上涨，不支持生猪价格持续下跌；二是上半年生猪价格下跌后，规模以上猪场根据市场变化，合理安排生产，调整养殖结构，卖大存小，卖老存幼，而散养农户和小规模养殖户还在加快退出。随着下半年供求关系的逐步改善，必然带动生猪价格走高；三是受干旱等自然灾害影响，生猪疫情形势不容乐观，特别是个别地方仔猪腹泻病死亡较大，有提高猪价的可能；四是通过四川大宗生猪远期交易和重庆生猪远期交易所显示的三季度合约情况也支持上述判断，7月合约价高于当前市价，8～10月肥猪远期交易价逐月小幅增加，且每月合约价每公斤高于当前价2元左右。预计四川省生猪价格将逐渐企稳、缓步回暖，但鉴于夏季消费量不大，在国庆前价格涨幅不会过大，同时养殖效益还需关注饲料等原料层面的变化。

　　二、存在问题

　　（一）全市缺少大型的畜产品深加工龙头企业带动，一般养殖户受市场波动的风险加大，其次是产品不能进一步加工增值，极大地降低了产品的附加值，影响了养殖户增收。

　　（二）当前，饲料、人工、水电等成本的不断增加，极大降低了养殖效益，生猪养殖已无利可图，甚至出现亏损，影响了养殖户的积极性。加之，受疫病影响，防疫保健和疫病防控成本增加，养殖风险加大，在一定程度下也影响了畜牧生产的发展。

　　（三）在严格的耕地保护政策和已有的土地利用规划下，畜牧产业布局和规模发展受土地资源的约束越来越大。加之环保成本高、融资难、高端技术管理人才匮乏等已成为制约规模养殖进一步发展的瓶颈。

　　三、建议：

　　（一）加大招商引资力度，引进培育龙头企业，树立支持龙头企业发展就是支持项目建设，支持产业发展的理念，通过发展龙头企业，健全产业链，带动畜牧产业发展和升级。

　　（二）进一步制定和完善扶持畜牧业发展的政策措施，在发展规模养殖场（小区）用地、环保、项目资金、融资等方面给予大力支持。加快畜禽标准化规模养殖发展，推进现代畜牧业进程。