出栏量猛增国外猪肉进口 山东猪肉价回到暴涨前

　　本报济南11月7日讯(记者 崔滨 实习生 徐明明) 7日，山东临沂郯城地区的生猪收购价已经滑落到7.6元/斤的全省最低点，比1个月前国庆刚过的价格便宜了1.9元/斤。在生猪大量出栏和国外廉价猪肉的冲击下，山东省生猪批发价已经回到6月份价格暴涨前的水平。

　　据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，第43周(10月24日至10月30日)，山东省生猪批发价格为17.15元/公斤，环比下降2.50%，同比上涨38.64%；猪肉价格为28.59元/公斤，环比下降1.35%，同比上涨39.67%。

　　目前，衡量山东省生猪行业盈利情况的猪粮比，山东省10月底仅有7.39：1，比之前一周的7.42：1下降0.4%。自10月份国庆小长假以来，山东省猪肉价格一直持续下跌，已接近6月份暴涨前的水平。

　　7日，山东猪网数据显示，山东省当日生猪批发价普遍回落至每公斤17元左右，其中价格最低的临沂郯城，活猪批发价只有每公斤15.2元左右。而在10月8日，山东省生猪批发价最高的济南和潍坊，每公斤价格在19元左右，一个月之间，养猪户每头猪要少赚300元以上。

　　值得注意的是，在拉动本轮猪肉价格下跌的因素中，还出现了进口猪肉的身影，商务部数据显示，为促进自6月份以来居高不下的猪肉价格尽快回落，我国加大了进口猪肉的力度，今年前9个月，中国进口猪肉及其副产品87万吨，同比增长40%以上，其中9月份进口14.2万吨，创下单月新高。

　　其中，根据海关部门的数据统计，山东今年前7个月共进口猪肉900多万美元，涵盖的生猪肉和猪肉制品数个品类，按照每吨1512美元的市场价计算，约合5952吨，相当于济南(日均200吨左右)一个月的猪肉消费量。

　　不过，在山东省畜牧局人士看来，相对山东省以及全国的猪肉消耗量，进口猪肉的比例可谓微乎其微，造成山东省生猪业本轮价格下滑的原因，主要是近期猪病形势比较平稳，仔猪成活率普遍较高，9月份大猪存栏量、出栏量都有明显上升，再加上前段时期猪价下跌导致部分养殖户恐慌性出栏，都促使猪肉价格明显下跌。

　　省畜牧局人士分析，四季度是肉类消费的旺季，牛羊肉价格也处于上升阶段，不可能充当猪肉的替代品，所以，在猪肉的供给量没有大幅增加的前提下，后期我省猪肉价格有望整体保持平稳微降，不会出现大跌大涨行情。