贵港市限价猪肉销售独创“安居模式”
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- 日期:2011-10-25 10:10
- 来源:贵港新闻网
10月14日早上7点,江南农贸市场内,前来买菜的市民发现新情况:原来的猪肉摊位前空空荡荡,所有摊主都统一到市场西边的集中销售点销售猪肉,销售点旁边是“贵港市政府限价猪肉价格表”,一名工作人员在一旁摆桌登记。
“我们也有政府补贴的猪肉卖了,南江片的居民不用过桥到江北的超市排队抢购12块钱一斤的猪肉了!”一位姓张的摊主介绍,今天是江南农贸市场销售限价猪肉的第一天,市场里的53位摊主按照市商务局的要求,统一合作销售限价猪肉,今天的定量是10头。
统一合作销售是指,摊主集中到销售点卖猪肉,统一资金组织货源,实行统一管理,合作经营,利润平分。这种全新的销售模式,最先在安居市场实行。
贵港市8月23日开始在包括安居市场在内的4个农贸市场、9个超市试点销售限价猪肉,执行临时价格干预政策。限价猪肉进驻安居市场后,每天上午不到十点就被抢购一空,而原来的猪肉行销售量明显减少,摊主利润极微,处境艰难,22个摊主经过一段时间的讨论达成了一致意见:大家联合起来,每个摊位派出一个人,集中成一个销售点卖限价肉,共同筹资进货,实行统一管理,合作经营,利益平分。于是,他们辗转跑了几个部门,终于在9月初来到主管部门市商务局提出诉求。9月30日,销售限价猪肉的“安居模式”出炉了。
10月14日,江南农贸市场成功复制“安居模式”,统一合作销售限价猪肉。当天早上八点,记者再次来到安居市场集中销售点,正好碰上摊主梁坤森在买肉准备煮早餐。梁坤森笑道:“我在猪肉行这么熟,以前随便在哪家拿一点肉煮早餐就行了,现在规范了,我们这帮人不管谁买猪肉,都一样要登记、付钱。”
记者在与梁坤森交谈中得知,实行规范化管理后,销售点的摊主每天早上5点半要准时上班,无故迟到的要扣钱。梁坤森介绍,经过半个月的运行,政府批准安居市场销售的限价肉也有所增加,数量在12头至16头范围内浮动,限价猪肉加上市价的猪肉销量比以前有所增加,基本满足市场供应,摊主的收入基本回到了实行干预政策前的水平。
市商务局副局长骆泽昌介绍,“安居模式”的销售方法可以督促摊主互相监督,文明销售。今后,市商务局将在全市范围内推广这一模式,引导猪肉销售行为走向规范。
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