猪肉价格将在10月份以前出现回调
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- 日期:2011-08-29 16:05
- 来源:中广网
据经济之声《交易实况》报道:昨日(28)下午卓创资讯孙光梅做客交易实况,分析了目前猪肉价格现状及未来走势。
进入8月份以后,猪肉价格又重拾升势。商务部监测数据也显示相同的趋势:8月三个星期里面,除了第一周猪肉价格环比持平以外,此后两周环比均上涨0.1%。8月份即将结束,预计9月份猪肉需求逐渐走出低谷,猪价将企稳回升。
卓创分析认为,造成肉价上涨的原因,主要是供需矛盾较为突出,一方面市场原有的成猪供应不足,另外新增生猪存栏时间延后,养殖户观望较多。造成补栏不积极的原因,主要是成本上升,养猪风险上升。养殖成本除去人工成本之外,饲料价格上升也是非常重要的。的,在饲料成分配比中,能量饲料占到70%,包括玉米, 小麦,麸皮,蛋白饲料占25%,包括豆粕、DDGS和鱼粉,另外小料比重占5%。
从卓创资讯指数中心提供的饲料指数来看,植物蛋白饲料的指数从7月26日的1137,至8月26日的1161,上涨113点,涨幅为9.2%,其中玉米价格指数从1255点上涨到1277点,上涨的幅度为1.75%,另一原料豆粕的指数从8月9日的月内低点867.4点位置,强势反弹至891点,中旬多头开始谨慎回补,在美国发布的种植情况报告和经济数据的均利好的支撑下,期货、现货双双反弹。另一原料玉米也保持强势,卓创大宗商品研究院提供的数据显示,玉米现货数量有限,养殖户收粮价格受深加工带动走高,目前多关注新粮上市情况。另受玉米价高的支撑,麸皮作为较便宜的替代原料,其需求较旺的格局一直持续。
受中秋等节日因素影响,部分地区肉类备货需求阶段性增加,因此短期内猪肉价格仍有上涨的可能。预计猪肉价格将在10月份以前出现回调态势,但11月份以后又会出现新一轮反弹,春节前后将会达到周期性高点,拐点最早会出现在明年2月上旬。
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