2014年第1周猪评：屠企持续下调收购价

一、本周生猪价格持续下跌，屠宰企业持续下调收购价
　　据锐奇数据检测信息统计，本周生猪价格较上周震荡下跌，周平均价格15.08元/千克，较上周下跌0.33元/公斤，跌幅为2.12%（见图1）。

 
　　各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西南15.60→西北15.32→华中15.11→华南15.01→华北14.99→华东14.71→东北14.23。

　　各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为：华南-0.14→西南-0.19→华东-0.28→西北-0.32→华北-0.36→东北-0.42→华中-0.55。

　　本周生猪价格总体来看，全国猪价继续下滑，全国生猪平均价格跌破15元/公斤，东北地区猪价跌破14元/公斤。局部地区生猪抛售情况仍旧存在，体重不足、疫情猪市场交易现象较多。全国生猪出栏量多，屠宰企业持续下调收购价，东北地区、华北地区屠企表现尤为突出。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪走势为大幅下跌，分别较上周跌0.61元/公斤、0.23元/公斤、0.44元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周走势为大幅下跌，分别较上周跌0.22元/公斤、0.37元/公斤、0.42元/公斤、0.18元/公斤、0.47元/公斤。华东市场福建省、浙江、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格震荡下跌，分别较上周跌0.35元/公斤、0.36元/公斤、0.28元/公斤、0.06元/公斤、0.35元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格大幅下跌，分别较上周跌0.79元/公斤、0.75元/公斤、0.32元/公斤、0.44元/公斤。华南市场广西省、广西省本周生猪价格走势为小幅下跌，分别较上周跌0.21元/公斤、0.07元/公斤。西北市场陕西、甘肃、新疆本周生猪为小幅下跌，分别较上周跌0.29元/公斤、0.02元/公斤、0.65元/公斤。西南市场重庆市、四川省、贵州周生猪走势为小幅下跌，分别较上周跌0.29元/公斤、0.38公斤、0.41元/公斤；云南省本周生猪价格震荡调整，较上周涨0.11元/公斤。

二、猪粮比持续震荡回落，盈利水平同比下跌57%

　　据锐奇数据检测信息统计，本周猪粮比较上周小幅震荡回落，本周平均猪粮比为6.52∶1，较上周跌0.15，跌幅为2.22%（见图2）。由于整体猪价上涨乏力，粮价因最低收购价政策出台提振市场价格，本周猪粮比呈现持续下跌态势。本周生猪出栏头均盈利145.07元（生猪出栏体重以120公斤计算），环比上周下跌40.03元/头，盈利水平同比要低于去年同期，去年同期生猪出栏头均盈利337.57元，同比盈利下跌57%。