第52周猪评：北方跌幅领跑全国

一、本周生猪价格震荡下跌，南方猪价跌幅不及北方

 

　　据统计，本周生猪价格较上周震荡下跌，周平均价格15.40元/千克，较上周下跌0.17元/公斤，跌幅为1.12%（见图1）。

 

 

　　各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西南15.79→华中15.66→西北15.64→华北15.35→华南15.15→华东14.99→东北14.65。

 

　　各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为：华中-0.03→华北-0.11→华东-0.12→华南-0.17→西南-0.29→东北-0.32→西北-0.38。

 

　　本周生猪价格总体来看，全国大部分地区猪价震荡下滑，东北地区生猪价格自上周有短暂反弹之后又迅速下滑，其他地区也出现震荡下滑的态势。总体上来看，南方猪价跌势仍不及北方地区，养殖户期待的小高峰仍未出现。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪走势为小幅下跌，分别较上周跌0.19元/公斤、0.29元/公斤、0.46元/公斤。华北市场天津、河北、山西、内蒙古本周走势为小幅下跌，分别较上周跌0.18元/公斤、0.13元/公斤、0.19元/公斤、0.02元/公斤；北京市本周生猪走势为震荡调整，较上周涨0.02元/公斤。华东市场福建省、浙江、江苏省、安徽省本周生猪价格震荡下跌，分别较上周跌0.15元/公斤、0.16元/公斤、0.15元/公斤、0.14元/公斤；山东省生猪价格与上周震荡持平。华中市场湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格小幅下跌，分别较上周跌0.04元/公斤、0.19元/公斤、0.11元/公斤；江西省本周生猪走势为震荡调整，较上周涨0.22元/公斤。华南市场广西省、广西省本周生猪价格走势为小幅下跌，分别较上周跌0.08元/公斤、0.27元/公斤。西北市场陕西、甘肃、新疆本周生猪为小幅下跌，分别较上周跌0.14元/公斤、0.24元/公斤、0.83元/公斤。西南市场重庆市、四川省、云南省、贵州周生猪走势为小幅下跌，分别较上周跌0.08元/公斤、0.23公斤、0.56元/公斤、0.13元/公斤。

 

二、猪粮比继续上周小幅震荡回落，盈利水平继续下滑

 

 

 

　　据统计，本周猪粮比较上周小幅震荡回落，本周平均猪粮比为6.67∶1，较上周跌0.06，跌幅为0.91%（见图2）。由于整体猪价上涨乏力，粮价因最低收购价政策出台提振市场价格，本周猪粮比呈现震荡下跌态势。本周生猪出栏头均盈利185.10元（生猪出栏体重以120公斤计算），跌破200元/头，环比上周下跌18.00元/头，盈利水平同比要低于去年同期。

 

 

三、全国猪肉价格小幅回升，屠企利益有所扩大

 

　　据统计，本周猪肉价格继续小幅震荡回升，本周猪肉平均价格24.92元/千克，较上周上涨0.34元/千克，涨幅为1.40%。本周随着元旦来临，很多地区均已释放储备肉来缓解肉价上涨压力。从各地白条肉批发市场监测来看，各地白条肉批发价格维持窄幅震荡，甚至有部分地区下调批发价，猪肉消费终端价格有所上扬，屠宰企业利益有所扩大。

 

 

四、全国仔猪价格小幅回落， 补栏需考虑养猪盈利

 

　　据统计，本周仔猪价格较上周小幅回落，本周仔猪平均价格为21.88元/千克，较上周仔猪价格下跌0.14元/公斤，跌幅为0.66%。仔猪价格目前基本已到达低谷，不少养殖户开始考虑能否在仔猪低价期进行补栏，此时补栏，将于明年5、6月份出栏，到时猪肉消费低谷生猪价格低谷可能性极大，且目前仍处於严冬，猪只感染疾病死亡率较高。不论养殖户何时补栏，我们只追求养殖利益最大化，养殖盈利是我们需要考虑的事情。

 

 

五、本周饲料涨跌情况，油厂豆粕报价明显走弱

 

　　据统计，本周玉米价格小幅震荡回落，本周玉米平均价格为2309.59元/吨，较上周下跌4.99元/吨，跌幅为0.22%。东北、华北产区玉米收购主体热情不够的情况下，粮价小幅走低，国家玉米临储虽已开启，但受供应量压制，玉米价格难以上涨，从前段时间临储发布的通知来看，临储对入库玉米质量要求严格，防止转基因产品混入库。

 

 

　　据统计，本周豆粕价格小幅震荡下跌，豆粕平均价格为4160.21元/吨，较上周下跌38.14元/吨，跌幅为0.91%。国内豆粕现货市场整体回落，国外进口大豆到港量改善国内大豆供应状况，港口大豆价格也继续下滑， 由于时近年关，国内对豆油和豆粕需求旺盛，各油厂保持着超高的压榨水准。但国内豆粕现货成交量较低，整个12月份豆粕价格跌幅不及预期，油厂豆粕也未曾出现大幅降价情况，国内畜禽年底存栏量大对豆粕等饲料原料形成的刚性需求大，对豆粕价格具有一定的提振作用。

 

 

六、后期操作指南

 

　　本周生猪价格大部分均有所下跌，北方地区跌幅引领全国，南方地区猪价也出现下滑松动。上周所言的小高峰也未曾出现，主要原因有：1、本周养殖户生猪出栏积极性仍旧良好，生猪市场仍旧短期供过于求，大部分屠宰企业当日收购量大于屠宰量；2、猪肉储备肉释放，利空当下猪肉消费，形成对生猪价格的打压。目前不少养殖户仍存有一定的适重猪只，就为了在腊月赌一把，各地养猪户存有赌一把的心理比比皆是。望各养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整生猪存栏结构，适时出栏。