猪肉供应量下降 出栏价保持强劲
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- 日期:2013-09-16 09:27
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- 来源:新牧网
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截止到目前,2013年第三季度猪价整体走势仍以上升为主。据监测的生猪报价信息统计,与7月1日相比,生猪出栏价上升0.8元/斤。回看过去两年第三季度猪价走势,今年略有不同。
以上图表可以看到:2011年与2012年的七月底到八月初,猪价有0.3元/斤的跌幅,往后再有一波涨幅,至九月中秋节前再度下跌。而2013年第三季度,猪价自七月开始一直处于攀升状态,至今未见明显的猪价下跌。这样的现象,不得不说与生猪出栏体重有莫大关系。下面分析师杨生将针对近三年生猪出栏体重的数据进行说明。
如图所示,2011、2012年生猪出栏体重均在218斤以上,特别是2012年,均重在220斤以上。反观2013年,截止到目前7-8月均重为217.6斤,同比去年下降1.14%。2013年生猪出栏体重的降低,表示供肉量下降,直接影响终端猪肉供应量。猪肉供应量下降,出栏价自然有理由保持强劲。出栏体重下降的原因主要有二:
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