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纪念广东省养猪行业协会成立20周年
2013年3月1日生猪市场简评

2013年3月1日生猪市

全国生猪均价继续下调,主要是由于年后猪肉终端消费疲软,以及受春节前后冻储
后期生猪存栏量高概率大 预计猪价中长期弱势为主

后期生猪存栏量高概率大

首先,2012年至今能繁母猪存栏量处于高位。自2011年4月能繁母猪存栏
2012中国生猪市场监测预警(2013预测)

2012中国生猪市场监测

猪料比价是反应养猪盈亏周期变化最重要的指标,是出栏肉猪价格/全价配合饲料
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生猪存栏规模增长 供给过剩较为严重

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  • 日期:2013-03-04 09:08
  • 编辑:admin
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   江苏市物价局价格监测中心最新监测数据显示,春节过后,淮北市主要农副产品价格稳中有降,生猪出场价格出现大幅下跌。生猪价格大幅下跌。春节过后,淮北市生猪出场价格跌幅较大,且存在一定程度的滞销现象。与春节前价格相比,生猪出场价由8.1元/斤,下跌至当前6.9—7元/斤,跌幅为14.2%。此次生猪出场价下跌的主要原因是当前存栏量充足,导致生猪市场出现供大于求的局面,再加上春节前一段时期,生猪价格涨幅超出预期,养殖户普遍存在惜售现象,致使近期猪价逐渐下滑。预计,今后一段时期,淮北市生猪出场价格仍有继续走低的趋势。

  肉禽蛋零售价格小幅波动。虽然目前生猪出场价格下跌幅度较大,市场猪肉零售价格也有小幅回落,但幅度不大。据监测,猪后腿肉、五花肉、大排、小排的市场零售价分别为13.8元/斤、12.15元/斤、12.3元/斤、16.8元/斤,较上周相比每斤平均下降0.5元左右,跌幅为2.8%;牛肉本周市场零售价为30.8元/斤,跌幅为6.2%;羊肉零售价格为32.1元/斤,下跌幅度为8.6%。鸡蛋、小仔鸡和老母鸡的市场均价分别为4.8元/斤、12元/斤、24元/斤,较上周价格持平。
  猪肉价格小幅走跌关注疫情发展。
  节日过后,生猪存栏规模增长,供给过剩较为严重,是导致猪价持续下跌的主要原因。另据消息称,广东茂名地区因猪群感染A型口蹄疫,被扑杀猪只900余头。据网友了解到当地猪市流通也因口蹄疫影响被急叫停,禁止当地猪只往外省运送。由于疫情的发展,个别地区生猪市场转为疲弱。整体来看,近几天生猪价格趋向稳定,关注疫情的发展。
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