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猪价先抑后扬养猪成本稳中有升

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  • 日期:2013-01-18 08:47
  • 编辑:admin
  • 来源:未知
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  猪价先抑后扬,饲料稳步上扬,成本稳中有升,大亏大盈两难:预计开年春节后将缓慢下行,5月前略有反弹尔后继续探底,7月前后企稳小幅震荡回升至12月。即:2013年生猪价格与2012年走势基本相似,但效益受到挤压。

 不确定因素:2013年价格走势将受到以下不确定因素的左右。极端低温导致疫病区域性暴发、节后存栏结构重大变化;进口猪肉继续增加、饲料原料大幅上涨;畜产品质量安全重大事件等。

  去年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长,9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点,10月生猪、能繁母猪存栏环比仍持平略增,同比分别增0.8%和4.2%。预计2013年春节期间猪肉市场供给充足,如今年春季不发生严重疫情,全年供给有保障。预计2013年初价格将在节日需求拉动下小幅上涨,之后将继续低位运行。从历史规律看,2011年10月以来总体处于下跌阶段,按43个月波动周期,到2013年下半年,猪肉价格可能逐步企稳并进入上行通道。牛羊受资源条件约束,养殖数量受到限制,加之繁育周期长,供应量短期内难有明显增加。同时,饲料及牧草以及人工费用不断上涨,肉牛羊养殖成本逐年攀升,消费需求大幅增长,预计2013年牛羊肉价格将继续上涨,随着产能逐渐提高和其他肉类的部分替代,涨势将有所缓和。

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