2013年第2周猪评：南方猪价大幅度蹿

　　一、本周生猪价格大幅上扬

　　据锐奇数据检测信息统计，本周生猪价格较上周大幅上涨，周平均价格17.10元/千克。较上周上涨0.45元/公斤，涨幅为2.72%。

　　各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为：西北17.76→华北17.37→东中17.28→西南16.85→华东16.85→东北16.82→华南16.00。

　　各个地区本周生猪平均上涨幅度由大到小依次排序为：华南0.68→华东0.67→华中0.64→西南0.28→东北0.18→西北0.17→华北0.10。

　　本周全国生猪市场整体走势为整体涨幅放缓，东北地区、山东、江苏本周出现小幅回落现象，降幅不大。其中东北市场辽宁省、吉林省和黑龙江省本周生猪整体走势为震荡上扬，分别较上周涨0.21元/公斤、0.09元/公斤、0.24元/公斤。华北市场北京、天津、山西、河北本周走势为大幅上涨，分别较上周涨0.66元/公斤、0.35元/公斤、0.62元/公斤、0.7元/公斤；内蒙古本周生猪走势为大幅下跌，较上周跌1.04元/公斤。华东市场福建、浙江、江苏、山东、安徽本周生猪市场走势为大幅上扬，分别较上周涨0.81元/公斤、0.65元/公斤、0.73元/公斤、0.64元/公斤、0.52元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省生猪价格均大幅上扬，分别较上周涨0.62元/公斤、0.58元/公斤、0.87元/公斤、0.49元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪走势为大幅上扬，分别较上周涨0.72元/公斤、0.63元/公斤。西北市场陕西本周走势大幅上扬，较上周涨0.71元/公斤；甘肃本周走势为大幅下跌，较上周跌0.29元/公斤；新疆省本周走势为小幅上涨，较上周涨0.10元/公斤。西南市场重庆、四川、贵州均大幅上扬，分别较上周涨0.55元/公斤、0.28元/公斤、0.50元/公斤；云南省本周生猪价格维持相对稳定，较上周上涨0.02元/公斤。

　　二、猪粮比较上周大幅上扬

　　据锐奇数据检测信息统计，本周猪粮比较上周大幅上扬，本周平均猪粮比为7.37∶1，较上周涨0.15，涨幅为2.07%（见图2）。本周猪粮比继续稳定上扬，随着本周生猪价格大幅度提升和饲料成本相对比较稳定，猪粮比也迅速攀升而上，目前猪粮比水平基本与2012年2月底相当，自繁自养本周平均盈利水平上升至300元/头猪。

　　三、全国猪肉价格稍有上涨

　　据锐奇数据检测信息统计，本周猪肉价格稍有上涨，本周猪肉平均价格25.41元/千克，较上周上涨0.19元/千克，涨幅为0.77%。

　　猪肉价格本周小幅上涨主要制衡因素有二：1、临近年关，节日气氛逐步好转，猪肉消费需求进一步好转；2、南方迎来腌制腊肉、灌制腊肠的最高峰；3、全国大部分地区已经开放国家、地方储备冷冻猪肉，均要低于市场平均价格，压制了逐步升温的猪肉价格。

　　四、全国仔猪价格小幅上涨

　　据锐奇数据检测信息统计，本周仔猪价格与上周小幅上涨，本周仔猪平均价格21.27元/千克，较上周涨0.38元/公斤，涨幅为1.80%。（见图4）。仔猪价格受生猪价格大幅上扬利好形势影响小幅上涨，但目前处于寒冬季节又因部分地区近期疫病蔓延，大家补栏较为理性，仔猪养殖户对仔猪惜售心理依然较强，另部分地区出现仔猪数量明显减少的现象，影响将在几个月之后将逐步显示。

　　五、本周饲料涨跌情况

　　据锐奇数据检测信息统计，本周玉米价格稍有上涨，本周玉米平均价格2319.12元/吨，较上周上涨14.55元/吨，涨幅为0.63%。本周豆粕价格小幅下跌，豆粕平均价格3996.77元/吨，较上周下跌87.93元/吨，跌幅为2.15%（见图5）。

　　本周玉米价格始终维持弱势震荡，目前国内玉米平均价格已经维持在2300元/吨左右震荡，基本已经回归正常水平，价格继续大幅下降可能性甚微，玉米将在近期维持震荡态势。本周全国油厂豆粕平均价格已经再次回落至4000元/吨，大部分地区油厂豆粕基本维持在3900-4000元/吨，全国豆粕价格基本上回落至2012年12月中旬的豆粕价格水平。目前大豆现货市场上货源相对紧张，这也限制豆粕价格的继续下跌，据分析，豆粕下游需求在临近年关畜禽大幅出栏的背景下有所减弱。而南美增产大豆需到4月份才能上市，估计豆粕行情大幅下行需等到4月。

　　六、后期操作指南

　　本周全国生猪市场平均价格已经突破了17元/公斤，在本周天气持续走好的影响下和屠宰场联合压价的情况下，山东、江苏、东北地区短暂浮现连续几日的猪价下滑现象，本周后期进入听跌期。未来一周将在终端消费和节日气息进一步加强的基础上和全国大范围阴冷雨雪天气的影响下，全国猪价有望进一步走强。望各养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。