猪肉价“掉膘” 兰州市民没感觉

　　11月15日讯  据西部商报报道(记者  熊园)国家统计局9日发布的统计数据显示，10月份，全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.7%，涨幅继续缩小，猪肉和鲜菜价格下跌成为拉动CPI下行的主要动因。另据兰州市农业信息中心监测的数据显示，10月下半月兰州集市新鲜猪肉价格与去年同期相比下降约25%。

　　猪肉价格连续4周回落

　　国家统计局发布的10月份经济运行数据显示，10月份猪肉价格同比下降15.8%，影响居民消费价格总水平下降约0.60个百分点。但从环比来看，猪肉价格上涨0.2%。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月10日，监测的21种蔬菜中，11种价格上涨，1种价格下降，9种价格持平;猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.2%、0.1%。

　　监测数据显示，9月底以来全国猪肉价格呈现降势。与9月30日相比，11月10日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降2.2%、1.9%。分地区来看，约九成省区市猪肉价格下降，重庆、福建的降幅居前，在4.2%~6.2%之间。目前全国猪肉价格仍明显低于2011年同期，11月10日价格同比下降约14.5%。同时，农业部数据显示，从10月第2周开始，猪肉价格已经连续4周小幅回落，累计降幅为2.0%，10月份猪粮比价为5.92∶1，在6∶1的盈亏点之下。而从11月8日的报价情况来看，大部分省市生猪价格在7元每斤左右，广西、浙江等地生猪批发价跌破7元，山东部分地区则已跌破6.5元甚至接近6元每斤。

　　本地走访 每斤降五毛消费者称“没感觉”

　　近日，记者走访兰州市区几大菜市场后发现，五花肉均价在12~12.5元/斤，排骨均价14~14.5元/斤，和10月下旬相比，每斤都有0.5~1元左右的降幅。中街子菜市场的猪肉经营户高女士表示，国庆长假后，销售量一直不好，虽然猪肉价格近期有所回落，但仍然没能改变销售颓势，现在每天的销售量与去年同期相比要少1成左右。

　　对于猪肉价格连续下跌，消费者却普遍表示“没感觉”。家住五泉下广场附近的齐女士经常选购猪肉，她对记者说：“今年感觉猪肉价格一直都在12元/斤左右，价格高的时候涨0.5元到1元，降的时候也是一样的幅度，没有大起大落过。”对此，榆中街菜市场的猪肉经营户严师傅称，生猪价格下来了，传导到零售价格要有一段时间，而且每轮猪价波动都是如此。前一段批发价格上涨，他们没有提价，现在批发价回落了，最多也就是把前一段损失的补回来而已。而一位养殖户对记者说，生猪价格下跌、肉价不跌的这段时间里，差价都被中间环节吃掉了。

　　据兰州市农业信息中心监测的数据显示，10月下半月，肉类价格环比基本保持稳定。与去年同期相比,集市新鲜猪肉价格下降约25%，牛、羊肉价格比去年同期分别上涨23.6%和15.2%。

　　全国市场 需求低迷价格连跌一只猪半年只赚10元钱

　　据北京晨报消息过了立冬，本应是猪肉消费旺季开始的时候。然而猪肉价格却连续四周下降，跌破盈亏线。就连连续下跌的饲料和仔猪价格也无法鼓起猪农补栏的热情，肉商们更是看不到肉价回升的希望。

　　猪农：“养猪就剩下费事了”

　　在猪肉价格持续下跌的影响下，越来越多的猪农发现自家圈里的猪已经“白养”，甚至“越养越亏”。河北保定的猪农沈易昌原本最热衷的就是伺候家里养的两百多头猪，然而最近他却满脑子想着怎么处理掉这些“累赘”。“本来养猪是为了赚钱，现在可好，就剩下费事了。”

　　沈易昌告诉记者，按照年中的价格，每头猪的盈利应在700元到800元，可按现在的肉价，一头猪账面上堪堪打平。“一头猪仔进价400元，加上1400元饲料，成本就是1800元。一头猪250斤，按现在最高的价格一斤7.5元，也就能卖1875元。再除去水电等花销，账上能赚10元，自己搭进去的半年人工还没算呢!”

　　肉商：“今年估计就这样儿了”

　　尽管价格很低，猪肉市场仍被低迷的需求所困。而肉商们对市场也多持悲观态度，认为肉价上涨不可期。

　　由于顾客稀少，肉商吴锦干脆在柜台下搭了躺椅闷头睡觉，听到有人叫才坐起身来招呼。“从去年底开始，买肉的顾客明显变少了，尤其是比较大的单，最近很少有。”

　　吴锦表示，虽然冬季到春节期间是猪肉的传统消费旺季，但今年的形势不容乐观，中秋、国庆几个旺季销售情况都不好，恐怕新年和春节的旺季也难有起色，“今年估计就这样儿了。”

　　尽管看不到行情好转的希望，但在吴锦看来，不论是肉商还是猪农，如今也只能坚持下去再说。“反正都是有周期的，总有好的时候。所以就撑着吧，没别的招儿。”

　　走势分析 未来半年猪肉价格仍将持续低迷

　　据中国日报消息八九月份，受供给波动和节前备货需求增加等因素影响，猪价出现小幅回弹，9月中旬，生猪出栏价15.05元/公斤，9月下旬，随着节前备货需求效应的减弱，生猪价格继续下滑，10月中旬跌至14.8元/公斤。

　　从养殖周期看，猪价仍处下跌周期，不排除由于节日期间的短暂回调，根据历史周期推算，预计2013年的1季度份猪肉价格将探底。

　　从市场供给看，明年上半年生猪市场供给仍将充足，预计2013年2月份之前，生猪市场供给总体将呈稳步增加态势。

　　从市场需求看，猪肉消费主要受季节因素影响。我国猪肉消费特点是，冬季消费量较多，夏季消费量较少。每年的4月份基本上是全年的价格低点，10月份是次低点。每年的1月份和12月份是高点，8月份是次高点。

　　综合以上因素分析，2013年1季度之前，生猪价格将总体呈现下跌态势(不排除节假日期间小幅回调)。二季度之后，生猪市场进入需求淡季，大幅上涨可能性不大，预计猪价格可能以震荡为主，二季度之后，生猪价格有望反弹。

　　深度解读 猪肉型放缓不表明经济下探

　　据环球时报消息国家统计局9日公布10月份我国CPI同比涨幅进一步放缓到1.7%，引起了对经济进一步下探的担心。其实,这一放缓的重要因素是猪肉价格同比大跌15.8%，使整个消费价格指数缩小了0.6个百分点。除此因素，10月份CPI同比上涨2.3%,不算太低。同百姓切身相关的粮食、水产、鲜果、油脂价格上涨3.8%至4.7%，衣着涨2.7%，房租涨3.1%。猪肉价格大跌的主要原因是供应充沛。今年前三个季度猪肉产量同比增加5.2%。因此，可以通俗地概括为猪肉型放缓,并不反映整个经济继续下探。

　　对于1.7%这个CPI数字要具体分析，不能笼统地判断为经济疲弱甚至继续下探，并急于出台新的刺激措施。如果仍然由于猪肉原因，11月和12月CPI涨幅进一步缩小，也不应看成经济全局，而应采取治理猪肉周期的反周期措施，例如相应补贴养殖户，国家扩大猪肉库存等。

　　同样，对于10月份消费物价涨幅进一步放缓，也不宜简单地用进一步降息、释放流动性来应对。近年来的情况表明，利率水平对我国CPI指数的变化起不了多大作用。

　　而更能反映经济需求的是生产者价格指数即PPI，10月份同比下跌2.8%，但这在很大程度上是因为其购进价格同比下跌3.3%。而投资、消费和出口三大领域的若干重要指标同步出现反弹，支持了经济可能已经触底回升的判断。

　　如无新的重大因素，四季度GDP增幅可能回升到8%或接近8%。全年达到7.5%应无悬念。