养猪网首页新闻 - 行情 - 财经 - 猪价 - 人才 - 招聘 - 求职 - 社区 - 协会 - 电子杂志 - 科技 - 猪病 - 商城 - 视频 - 访谈 - 人物 - 专题 - 图库 - 博览会 - 兽药GSP
纪念广东省养猪行业协会成立20周年
行业不景忙转型 “煤老大牵手肉老大”

行业不景忙转型 “煤老大

上周,山西焦煤集团正式与双汇集团签订了合作协议,根据协议,双方将在太原
上市公司为何纷纷逐利养猪业?

上市公司为何纷纷逐利养猪

随着猪肉价格的居高不下,养猪已经成为当下最时髦的产业。山西焦煤集团近日正
6月18日全国生猪价格走势分析:生猪价格逐渐企稳、缓步回暖(图)

6月18日全国生猪价格走

 2012年6月18日全国生猪分省价格行情分析:全国生猪平均价格13.6
当前位置: 首页 > 行情频道 > 猪业财经 > 正文

猪肉“跌跌不休”,是喜还是忧?

  • 点击次数:
  • 日期:2012-06-19 09:11
  • 编辑:admin
  • 来源:内江日报
  • 评论

 

猪肉“跌跌不休”,是喜还是忧?
 

  不久前,威远的养猪大户肖建林还信心满满地向笔者讲起,今年要比去年多赚20万元。但是近来他却焦愁起来:内江生猪价格跌到6元多一斤,这意味着他每卖出一头育肥猪,就要亏本300元左右。

  而在内江城区菜市场,精打细算的家庭主妇金红英却格外高兴,现在一斤五花肉仅卖八九元,年初都还要12元,这样算下来,花同样多的钱,能比以前多买几两肉。

  猪肉价重回“10元”时代

  连日来,笔者走访了内江城区多家超市和农贸市场,发现猪肉价已重回到“10元”时代。目前,猪前腿肉均价在10元/斤,五花肉9元/斤,较今年年初,价格大幅缩水。

  近日,东兴区兴盛路上一家大型超市内挂出了“一级肉9.48元/斤”的价格牌,吸引了不少市民购买。“好久都没买过10块钱一斤的猪肉了!”一名市民感慨道。

  “精瘦肉14块,五花肉9块5了哈!”在市中区邱家嘴农贸市场,卖猪肉的摊贩大声吆喝着,吸引消费者前来购买。

  “拿价高,卖得高,拿价低,就卖得低。”一位摊主告诉笔者,猪肉价格大幅下跌,对他们影响不是很大,但是销量却比以前多了许多。

  “1月,猪胴体23元/公斤;2月,21元/公斤;3月,19元/公斤;5月,17元/公斤……”这名摊主翻开了他的进货账本。“现在,猪肉便宜买主就多,我们也赚得多点,以前猪肉贵不是很好卖。”

  有人欢喜有人愁

  内江市发改委价格监测数据显示,一级猪肉价格从今年1月初的均价14元/斤,跌到了5月的11.5元/斤。而在去年6月,猪肉的均价为15元/斤。同比,价格下跌明显。

  内江市商务局价格监测数据显示,今年4月,内江一级猪肉价格为11.5元/斤,是自2011年以来的最低价。

  猪肉便宜了,对市民来说,无疑是件好事,但却愁了养殖户。

  屠户谭启明告诉笔者,最近,他上农户家收购生猪,价格每斤6.5元。而在去年同期,每斤至少要8元以上。一些养殖户见生猪价格太低,都不愿意卖,但又很无奈:如果不卖,多喂一天粮食,就要多赔一天的本钱,只能忍痛。

  散户如此,规模养殖户就更犯愁了。养猪大户肖建林告诉笔者,原先还指望年底赚钱,现在看来,能够保本就不错了。他的猪场内,小猪不断上槽,育肥猪不断出槽,他不敢留,只能亏本卖。

  “每卖出一头育肥猪,就要亏本300元左右。饲料贵,成本高,喂得久,亏得更多。”为避免更多的损失,肖建林只能忍痛卖掉种猪,并着手补充优良后备母猪。

  价格在8月有望回升

  数据显示,仅今年1~4月,猪肉价格累计跌幅已将近14%。

  “生猪出栏价已经跌至成本支撑线,猪价下行空间有限,短期内继续大幅下跌的可能性不大。”内江市商务局有关人士分析,今年以来,内江市生猪生产稳定增长,目前生猪存栏量多,供大于求,导致猪肉市场竞争激烈,引起价格下降。

  内江市畜牧食品局生产科技科科长钟守明认为,除了供求关系,季节和消费结构也要反作用猪肉价格。

  钟守明说,元旦、春节期间是猪肉消费的高峰期,大部分人会制作一些腌腊制品,需求量上升,价格自然较高。但是现在,随着天气越来越热,市民饮食习惯趋于清淡,猪肉需求量下降,生猪价格进入了季节性下跌。此外,鱼、鸡、鸭、兔的价格也低于猪肉价格,消费者增加了这些肉类的消费量,相对减少了猪肉的消费量,因此消费结构的调整,也一定程度上影响了猪肉价格的波动。

  “最晚8月,猪肉价格会小幅回升。”钟守明提醒养殖户,生猪养殖效益下降并出现亏损时,要抓住当前猪价低迷的时机,加大良种推进力度;要充分利用饲料资源,加强饲料管理,尽量降低生产成本。

  笔者了解到,截至目前,部分养殖户已经出现明显亏损,为此内江市将适时启动政府收储冻猪肉工作,并启动相应的应急预案,以保障生猪养殖户的利益。

  内江市发改委相关人士分析认为,猪肉价格主要是市场在主导,只有找准最佳平衡点,才能保证养殖户和消费者的利益不受损。

  链接:

  历史数据表明,猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律,即“猪粮比价规律”,简称“猪粮比”。根据生猪养殖业利润核算标准,盈亏平衡点为6∶1。猪粮比若低于6∶1的盈亏平衡点,养殖户将出现明显亏损,政府将适时启动政府收储冻猪肉工作。

顶一下
(1)
 
100%
踩一下
(0)
 
0%
关闭窗口】 【顶部】 【收藏】 【挑错】【网友评论】 【此文分享至微博
查看所有评论 最新评论
 
发表评论
face6 face4 face3 face5 face2 face1 face7
验证码:  点击更换验证图片