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猪坚强“扛”不住了 猪肉降幅再加大

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  • 日期:2011-11-11 10:14
  • 编辑:admin
  • 来源:中国江苏网
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  中国江苏网11月11日讯(宋莹莹 葛瑜)猪肉价格从前几周的“小步慢跌”变成“小步快跌”。据淮安市价格监测中心的监测数据显 示,11月10日,市区精瘦肉、肋条肉、后腿肉价格分别为16.2元/斤、14.2元/斤、15.2元/斤,比上周分别下降了3.57%、4.05%、 3.80%,下降幅度明显加大。

  据商务部最新发布的商务预报监测,猪肉价格已经自9月中旬以来连续第7周下降,累计下降6.4%。记者 昨日走访农贸市场了解到,猪肉价格比起前一段时间降了块把钱,目前精瘦肉基本在16块钱左右,肋条肉15块钱。在猪肉价格下降的同时,销量也有所上升。一 位摊主认为,价格下降是一方面,主要还是天气渐渐变冷,到了传统的猪肉消费高峰期。

  市价格中心工作人员分析认为,今年以来猪价持续走高,养殖利润可观、养殖积极性不断提高,导致生猪存栏持续增加,市场供求关系不断改善。此外,国家出台的稳定生猪生产、投放储备肉等一系列调控措施,也起到了保障猪肉供给的作用,预计近期猪肉价格仍可能持续小幅回落。

  蔬菜价格并未受到阴雨天的影响出现上涨,价格与上周基本持平。数据显示,10日,市区15种蔬菜的平均价格为2.03元/斤,比上周的2.05元略有下降,其中大白菜、园白菜等品种下降幅度较大。
 

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