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御邦:7月14日生猪市场早评

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猪肉价格刚跌完又涨回来了 预计年前浮动不会大

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  • 日期:2011-01-13 13:52
  • 编辑:admin
  • 来源:东亚经贸新闻报
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  最近几天猪肉价格上涨了,但生猪价格并没有变化,最近一段时间内始终保持在6.20元/斤-6.30元/斤

  刚刚听说猪肉价格降了,可还没来得及捡着这个便宜,猪肉价格就又涨回来了。

  昨日,记者在长春市重庆路附近某农贸市场了解到,最近两天时间每斤猪肉平均上涨了4毛钱左右。摊主告诉记者,猪肉价格上涨可能是因为临近春节的原因,而且销量也有所增多,平时每天可以卖掉一头半猪,最近每天能卖掉两头猪。

  生猪养殖户张成福认为,虽然目前生猪存栏量不算多,且饲料价格一涨再涨,但猪肉价格在年前上涨幅度不会太大,因为政府可通过投放储备肉进行市场调控。

  一斤猪肉两天涨回4毛钱

  一大早,农贸市场内每家猪肉摊床上都摆放着几扇猪肉,摊主们都在忙着分解猪肉,因为临近中午顾客就增多了。

  一位摊主告诉记者,12日猪肉的进货价每公斤18.9元,也就是每斤9.45元,零售价格在每斤11元左右。如五花肉11元/斤,后鞧11元/斤,里脊肉和排骨贵一些,均为12元/斤。这是农贸市场的价格,超市猪肉价格高于这里,每斤接近13元,如前槽12.8元/斤,排骨价格在20元/斤以上。

  农贸市场摊主告诉记者,猪肉价格重新涨回11元/斤,也是最近两天的事情。10日,猪肉每斤的零售价上涨了2毛钱,11日,猪肉每斤的零售价又上涨了2毛钱。价格的浮动正好将前一阵下降的价格补了回来,摊主介绍,元旦之后,猪肉价格确实下降了一些,进货价最低的时候达到了8.8元/斤,不过也是涨涨跌跌,价格不是很稳定,但每次调价的幅度都不大。

  最近几天除猪肉价格上涨了,销量也有所提高,摊主告诉记者现在每天可以卖掉两头猪,比原来多卖半头猪,他认为这与春节将至有关。

  预计年前价格浮动不会大

  虽然临近春节,但生猪养殖户张成福并不认为猪肉价格能够大幅度上涨,他告诉记者,如果单纯从成本来考虑,猪肉价格确实应该上涨,每袋饲料价格已经从140元左右上涨到了240元,上涨了100元/袋,豆粕和麦麸的价格也在上涨,麦麸最便宜的时候每斤三四毛钱,现在已经上涨到了六七毛钱。此外,由于冬季北方猪舍保暖措施不是很好,所以仔猪成活率较低,且疾病也比较重。以此推断,猪肉价格也是应该上涨的。

  最近几天猪肉价格上涨了,但生猪价格并没有变化,近期内一直保持在6.20元/斤-6.30元/斤。张成福认为,这与政府投放储备肉有关。2010年商务部在我省共安排了活猪储备1400吨,冻肉储备4000吨;活牛储备880吨;储备糖5.5万吨。去年国庆节期间,为保证市场供应,稳定猪肉价格,商务部动用600吨冻猪肉储备投放到我省市场。目前在库活猪储备450吨,冻肉储备3400吨,活牛储备240吨,于元旦、春节前后陆续投放到市场。

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