豆丰仓满牛蹄响 记2010年秋季大豆产区考察

　　2010年10月中旬，大连商品交易所组织了一次大豆玉米收获期产区调研，笔者有幸成为黑龙江东线考察团成员之一。

　　东线考察路线为哈尔滨——鹤岗——富锦——佳木斯——密山——牡丹江——哈尔滨。沿途与当地农场负责人、相关协会领导、油厂、种植户及贸易商等进行了广泛而深入的沟通，并对较多样本点进行了考证。现总结如下。

　　（一）大豆种植面积或将继续减少

　　由于考察时间有限及调研点选择等原因，对于整个黑龙江大豆种植面积无法获得一个较为准确的判断。但是，基于各方对此的回应及沿途实际观察，可以发现2010年黑龙江大豆种植面积确实出现一定程度的减少，但依旧应在7000万亩左右，只是部分调研点给出的近10%左右的减幅还是令人生疑。其中，由于种植效益而使得玉米、水稻及部分经济作物面积增加是挤兑大豆面积的主要原因。

　　对于未来大豆面积的预测，农场方面均表示将会继续减少大豆面积，而增加水稻的种植面积，但小规模种植户及一般农户则表示，要根据明年开春后大豆、玉米比价来决定2011年种植品种。

　　但调研中发现，鉴于大豆田改种成水稻田成本较高，预计大豆面积减少幅度有限。主要来自以下原因：

　　首先，若要将大豆改种成水稻，需将旱田变为水田，由于当前黑龙江地下水资源已经较为匮乏，如需要打30m左右深井才能出水等，水田改造成本极高。其次，旱地第一年改种水稻后，由于农药残留等原因，水稻产量将偏低，几乎没有收益。因此，农场有实力改种水稻，而地方及一般农户的旱地仅能维持轮种。

　　（二）单产增加一定程度上弥补面积下滑损失

　　产量方面，今年黑龙江虽然受到4-5月低温多雨影响，作物播种推迟一周左右，但随后出苗期气温迅速回升，特别是生长期间，基本上白天出太阳，晚上下雨，光照充足、水分充分，使得作物生长进度加快，没有对产量造成影响。部分大豆种植地区，由于遇到下霜早，造成大豆品质差，成熟度不好，青豆现象偏多，但总体产量依旧不错。

　　从众多调研点情况来看，大豆单产一般在320—330斤/小亩（注：由于在黑龙江都是按“小亩”来计算单产，故沿用。换算方式为1亩=1.5小亩），而部分机械化作业好的地区大豆单产甚至能达到400斤/小亩以上。去年黑龙江大豆平均水平在300-310斤/小亩。因此，单产的增长一定程度上弥补了种植面积的下滑带来的产量减少。

　　因此，按大豆7000万亩种植面积，平均单产为320斤/小亩计算，整个黑龙江大豆产量将至少在1000万吨以上。

　　（三）大豆种植效益处境尴尬

　　目前黑龙江大部分家庭都承包部分土地，租地费用大约为4000元∕公顷。据农户介绍，今年大豆种植成本约为5500元∕公顷，成本较去年有所提高，特别是联合收割机费用，部分地区由去年的280元∕公顷上涨到350元∕公顷；对比玉米而言，由于肥料用量及用工量均较大豆多，导致种植成本比大豆较高，平均每公顷高出500元左右，达到6000元∕公顷。但是，如果是租用亲属耕地，则地租成本相对偏低，成本一般在3000—3300元/公顷。

　　因此，成本的上涨已是必然。而西线调研团的一组数据，较好说明了当前大豆种植效益所处的尴尬境地：根据一位市场人士估算，以350斤/小亩，每斤1.9元的大豆收购价计算，除去每亩410元左右的种植成本，一垧（15小亩）大豆的种植收益约在三千多元，而种一垧地玉米可以收益七、八千元，一垧土豆的种植收益能达到二万元以上，一垧地白瓜子可以收益一万六千元，种一垧地药材也有一万多元收益。因此，较多调研者表示，大豆的市场价格至少要达到2.5—2.7元/斤时，大豆的比较收益才能和玉米持平。

　　（四）市场各方看涨后期豆价

　　今年豆农对新季大豆的销售价格存在较高预期，心理价位普遍达到1.90元/斤左右。另外，地方农委、大小种植户也纷纷表示看涨后市。

　　然而，一般新豆收获后，因水分偏高，无法立刻销售，目前主产区各地的购销并不旺。由于新豆尚未大规模上市，市场各方均持谨慎观望态度，各地购销大多处于停滞状态。多数农户可能在春节期间才会较大规模销售大豆，而贸易商则在不断提价大规模的抢购，对质量方面要求可能有所降低。

　　油厂方面也在尽量收购大豆，但收购进度较慢。如据某大型油厂介绍，自9月20日开秤收购开始，价格从1.83元/斤逐渐涨到现在的1.88元/斤，水杂要求在14，去年收购价格1.75元/斤左右；截止目前总计收购数量大约8000吨，较去年明显偏少，日均收购600吨左右，去年同期水平1000吨。

　　目前市场有个现象值得关注，虽然大豆购销相对平淡，但当前不仅仅是当地贸易商大量抢购玉米，而且很多非粮食贸易商，特别是其他地方的一些资金也在当地抢购玉米，非常看好后市。玉米收购价格的上扬必将推动豆价上涨。

　　（五）后市展望

　　2010年大豆种植面积虽略有减少，但由于良好的天气令大豆单产出现较好增长，弥补面积减少带来的影响。但鉴于当前大豆种植效益非常低，农户种植玉米、水稻等其他作物的意愿较大，2011年度我国大豆种植面积或将继续减少。当前，市场各方普遍看涨后市，农户们惜售心理较重，而油厂开始积极采购，为了保证拿到足够的原料，价格将会进一步抬升。

　　综上所述，笔者依旧看涨豆类后市。