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猪肉价格能否走出暴涨暴跌怪圈

猪肉价格能否走出暴涨暴跌

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肉价下跌 进口猪肉优势缩水

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  • 日期:2011-11-14 10:06
  • 编辑:admin
  • 来源:搜猪网
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  随着全国食用农产品价格连续几周回落,重庆市猪肉价格也自10月中旬以来,平均下跌4~6元/公斤。受此影响,近段时间备受关注的进口猪肉的价格优势也开始“缩水”。据专业人士分析,尽管今年1~9月,国内进口猪肉量较去年大幅增长,但由于总量仍偏小,进口猪肉并非解决当前国内“肉价周期”主要动力。预计,随着春节临近,国内肉价年底前仍难以大幅回落。

  重庆市场:

  肉价回落4~6元/公斤

  本周,据商务部发布的数据显示,全国食用农产品价格连续三周回落。其中,猪肉价格较上周下降1%。而从我市市场、屠宰场等收集的数据也显示,10月份,我市猪肉价格平均跌幅已经达到每公斤4~6元。

  “10月之后,市场上猪肉价格回落明显。”石灰市菜市场管理办公室主任刘吉昌告诉记者,继前两周猪肉价格回落之后,本周每公斤猪肉均价又较上周下跌了2元左右。而学田湾菜市场管理处负责人也表示,以精瘦肉为例,目前该市场均价为每公斤28~30元,较9月底的最高价回落了4~6元/公斤。

  据了解,近期我市猪肉价格回落主要得益于全市生猪出栏率的提升。来自国家统计局重庆调查总队近期发布的统计报告显示,今年1~3季度,重庆生猪出栏量1260.3万头,同比增长0.4%,而前三季度全国的生猪出栏量同比则减少了1.4%。

  进口猪肉:

  猪副产品为主优势不再

  伴随着近一个月来国内猪肉价格持续回落,曾经备受关注,且价格低于国内猪肉的进口猪肉面临着价格优势“缩水”的局面。

  据了解,目前我市并没有直接从国外进口猪肉,主要是上海、广州等沿海城市分包后再进入我市销售。进口猪肉品种主要是以猪头、猪拱嘴、猪耳、猪脚等猪副产品为主,其进口国以美国、巴西、加拿大和荷兰为主。

  “进入10月份以来,我这里的生意就不怎么好了。”位于大渡口陈家坝万吨冻库D区的冻品经营户王娟告诉记者,8、9月全国猪肉价格高涨的那段时间,仅她门店内每天销出的进口猪肉就达1000件(每件10~15公斤),而现在销量下滑了一半。

  “前几年猪肉进口不为大家所关注,主要是因为国内价格比较低。”陈家坝冻库市场另一经营户王中福则表示,今年以来,特别是8、9月份,国内猪肉价格突飞猛涨,国外猪肉价格优势明显,个别企业便加大了猪肉进口的数量。

  “不过,随着近期国内猪肉价格逐渐回落,目前进口猪肉价格优势没那么明显。”王中福介绍,以进口猪拱嘴为例,9月初其市场批发价为每公斤32元,比国内猪拱嘴批发价便宜4元/公斤,但这段时间两者价格基本持平。

  “作为供货商,我们现在生意也开始不怎么好了。”广州一家主要从事猪副产品进口业务商贸公司负责人季文也证实,近一个多月以来,由于受国内猪肉价格回落影响,价差缩小,该公司诸如进口猪耳、猪脚等猪副产品有点卖不动了。

  行业影响:

  暂不会冲击国内养殖业

  今年以来,我国进口猪肉及其副产品的数量逐月增长。近日,商务部公布的数据显示,1至9月份,中国进口猪肉及其副产品达到87万吨,同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨,创下单月新高。

  而上海海关的最新数据也显示,今年前三季度,上海关区累计进口猪肉5.9万吨,价值1亿美元,比去年同期分别激增1.8倍和4.3倍。其中9月当月进口量更是创下历史新高,进口平均价格上涨至每吨2171美元,为2008年8月以来首次突破每吨2000美元。

  对于进口猪肉量的猛增,是否会拉低国内猪肉价格并冲击到国内生猪养殖业?“这种情况暂不会出现。”方正证券研究所高级经济分析师陈光尧则表示,尽管近段时间进口猪肉大量进入市场,对肉价回落起到了一定作用,但并非主要动力。他说,按照近几年国内生猪养殖发展情况看,每年生猪产量达到5000万吨以上,按照今年1~9月87万吨的进口量,算下来进口猪肉所占比重不足1%。

  如今,猪肉的价格走势正牵动着中国经济的神经。据陈光尧分析,今年受生猪供应增长缓慢、生产成本和劳动力成本上升等因素影响,预计猪肉价格在年底前仍将维持高位。另外,随着春节前消费旺季的临近,将有望带动猪价进入反弹通道。
 

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