屠宰场压价失败 那么猪价真能起来么？

写下这个题目不是为了博眼球，而是事实如此。近日，不少屠宰厂家发出降价的通知，由于养殖户空前的认为，未来毛猪存在大涨，纷纷不卖。今早开始，屠宰场的意见出现分化，一些中小屠宰场，率先涨价收猪。怎奈这种做法，更加加强了养猪人压栏的决心。鉴于追涨杀跌的原则，既然目前是涨势，压栏的做法无可厚非，那么，市场会按照养猪人的想法走下去么?

白条及零售肉价格走势

南方白条价格呈现跌势，昨日的北方市场白条以上涨为主。然而，截至今天中午，北方的白条市场再次下跌。由于销售不畅，屠宰场想利用这次冷空气南下、消费增加的计划，看来要面临考验。从追踪的终端零售肉价看，跌势一直没有收住。猪肉价格从最高的15.5左右，下跌到13.5，做调整，继续下跌到目前的12元左右，下跌幅度超过3.5元。这与毛猪价格从10.5下跌到最低7元是一致的。近来毛猪价格逐渐反弹到7.9元，使得肉毛差不足4.1元。而正常情况下，肉毛差是一定要到5元的。显然，在养猪人-屠宰场-零售的链条里，哪个环节被严重压缩了。目前分析看，是摊位零售环节受损更为严重，因此，整个养殖-屠宰-零售环节的矛盾正在积聚。但是，大家不要忘了，消费是市场的基础，没有这个基础，空谈供应的多与少，都是空中楼阁。

各地毛猪价格走势

东北辽宁基本稳定，吉林涨幅略大，黑龙江一般。而河北、山西、山东、河南基本上上涨到位，目前当地屠宰企业面临着高价收猪和白条消费不畅的双重压力。由于承压一天比一天大，必定在近期寻求突破。两广、福建、湖南、江西等地，主流价格仍然下跌。尤其是品种不好的猪，下跌较为厉害。这个需要给北方那些养大猪的人提一个醒。虽然目前是肥猪好价，但是，未必代表未来。由于农民工历来是猪肉消费的大军，这个影响因素，大家不可以忽略。

操作建议

现在，几乎没有人不知掉20/80原则。因为20%的人或者环节决定了未来的走势或者结局。这也从侧面印证了，真理确实只掌握在少数人手里。因此，手里有大猪的人，更要比别人多想几步。一定要透过现象看本质。如果时间充裕，多问问你身边的零售肉价涨跌情况，多问问你身边的饲料销量增减情况，我想，你会发现很多不为人知的事实。最后做个个人的建议，如果是我，我考虑近期逢高出栏。至于原因，大家在各自的调查后，我相信能有自己认可的答案。