猪价“一波三折”　涨跌竟在一瞬之间？

前期股市大起大落，跌入谷底。然而猪市却在经历了几年的低迷期后开始回暖，让不少网友不仅感慨，股市难预测，买股票还不如回家养猪……但猪市真的就那么稳定？

对于近几日的猪价变化，部分地区猪价突然下调，另不少养殖户产生恐慌。华东、华中、华南、西南、西北等地均出现不同程度回调，其中华中、华南地区回调幅度较明显，广东地区跌势尤为明显，跌幅在0.1元/斤左右，由前期的领涨全国变为领跌全国。有网友说：近几天北方的猪价在持续上涨，唯有广东的猪价突发性下跌，从近期的最高点10.3元/斤下滑到目前的9.5元/斤，个别县市还有报9.2元/斤甚至还有8.9元/斤的价格，争先恐后地跳水出逃。也有网友表示：之前猪价高的时候，养殖户压栏待沽，猪中到处求着收猪，可没几天，看猪价没再攀升，并主动降价抛售……

都说猪价变化最重要的因素是生猪存栏减少

近日养猪信息网就“本轮猪价上涨由哪些因素造成的？”问题做了投票调查，结果显示，２８％的网友认为此番猪价上涨是由于能繁母猪存栏量减少导致的，此答案票数最高，还有少数网友认为问题猪肉曝光，养殖户惜售等也是造成此次猪价上涨的原因......

生猪存栏l量到底减少了多少？

据农业部6月16日公布的数据显示，2015年5月份全国生猪存栏38615万头，比去年同期减少9.8%，环比4月减少0.2%;能繁母猪存栏3923万头，同、环比分别下跌15.5%和1.2%，数据显示母猪和生猪存栏在加速减少。

　2015年5月份4000个监测点生猪存栏信息

据中国饲料行业信息网-慧通数据统计，7月生猪存栏环比增长0.08%，能繁母猪存栏环比增长0.02%，生猪及能繁母猪存栏已经基本稳定，继续下降的概率不大，供应与需求之间的缺口预计在年底前逐步缩小，达到一个相对平衡的水平。生猪的存栏量始终都是影响猪价的主要原因。

　7月猪价怎样“疯涨”？　坐8破9冲10

整个7月份猪价都呈现整体上涨局势，部分地区可谓是迅猛上涨。7月1日，广西、贵州、陕西、湖北、湖南、河南、重庆、四川等地猪价均在7.7-8.2元的范围，河北，辽宁等地猪价均在8.1-8.3元范围，北方猪价领先南方。猪价整体不断稳中微涨，市场缺猪，养殖户压栏严重。7月8日，东北部分地区猪价破9，南方个别地区破9，北方涨幅不及南方。另一方面，私宰滥屠、病死猪等问题频曝光，以及相关部门对猪场禁养、拆迁等严格执行......这样一来，生猪存栏确实少了，再加上压栏惜售行为，市场猪源不足，屠宰企业收不到猪等导致猪价的进一步上涨。7月14日，全国大部分地区生猪价格稳定或出现小幅回调，北方多数地区地主要以小幅回调为主，南方猪价大部分地区趋于平稳，全国多数省份生猪均价在8.5元每斤以上，养殖户压栏心理减弱。7月21日，南方猪价破9地区增多，北方震荡调整，猪价南高北低，南北猪价拉开差距。7月30日，全国猪价整体持续上涨，南方地区更是涨声一片，浙江、广东、广西、重庆、四川猪价涨至9.5元/斤以上，福建破10 ，广东猪价破10地区增多。网友表示：猪价坐8冲9破10一步步实现,只怕栏中无猪......猪苗也不断上涨，6月30日，30斤猪苗价格在560-600元每头，7月30日，涨至720-780元每头。

8月猪价“今非昔比”

直至今日，猪价可谓“今非昔比”。部分地区高价区猪价从涨破10元，跌至9元左右的价格，短短一个多月的时间。猪价竟经历了稳涨、调整、回落，从8元涨到9元再涨破10元再跌至9元的变化。对于“猪价掉了？恐慌情绪蔓延！后市会怎样？”的问题，养猪信息网也做了相关的投票调查，39%网友认为：猪价只是暂时局部小幅下跌，后期还会涨，暂时尽量少卖猪；30%的网友对猪价涨跌保持理性，认为会稳定在一个合理的价格；13%的网友看好猪市，认为后期猪价还会涨，积极补栏； 还有小部分网友选择，趁高价或者价格还没大幅下跌时，卖完所有猪退养或转行以及猪价上涨，惜售待沽；价格下跌，跟风出栏……

猪价涨跌难以准确把握，小编在此提醒大家切勿因为猪价猛涨就不淡定了，也不要因为猪价暂时小幅回落了就感到恐慌。生猪价格是受能繁母猪存栏量，市场需求，屠宰企业、猪肉安全、环保问题等一些列因素的影响，而这些因素而又是相辅相成相互影响的。猪价的高低最主要是取决于市场，但10元以上高价格确实是短暂停留，最后还是会回到正常的理性价位。

相关部门也表示此番猪价变化属于正常变化，猪价会恢复合理的价位。小编也认为，养殖人对此不必过于紧张，理性对待市场变化，别慌乱！就像网友说的：用心把猪养好，够体重的大猪该出售时随行就市才是上策。

文/黄兆琼

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