猪肉价格年底或出现反弹 养殖成本提高风险加大

 　　从今年6月开始，我市生猪收购价格迅速飙升，最高达到每公斤21元。10月中旬后，随着生猪出栏数量的增加，生猪价格持续走低，并保持在每公斤17元左右。记者昨日在采访中了解到，由于6月份开始补栏的生猪育肥成本提高，秋冬季又是各种疫病高发期，养殖户提前出栏等原因可能造成年底生猪存栏数量减少，猪肉价格年底出现反弹的可能性很大。

 　　普湾新区铁西街道快马张屯的养殖户张恒军今年小赚了一把，他不是靠出栏育肥猪赚的钱，而是因为卖了60多头仔猪，每头仔猪价格超过600元。张恒军赚钱了，但此时购买仔猪育肥的养殖户，养殖成本却提高了不少。据大连础明集团销售部门经理刘铁刚介绍，每年的猪肉价格销售高峰期，家里有母猪的养殖户积极性也会变得高涨起来，往往会留下来育肥一部分。但大部分养殖户的补栏积极性并不是很高，因为此时的仔猪成本特别高。由于2010年生猪价格的低迷，能繁母猪数量减少，仔猪数量供不应求，抬高了生猪的育肥成本。按照育肥猪5到6个月的养殖周期计算，今年猪肉价格高峰期，即6、7月份补栏的育肥猪将在年底陆续出栏，育肥成本的增加，无疑将会提升猪肉的售价。

　　在过去一个月时间里，生猪价格不断下跌，也弄得部分养殖户人心惶惶，一些散养户因为担心猪价继续下跌而提前出栏不肥的猪。本来到年底出栏的育肥猪，可能提前一个月出售，100公斤不到就出栏了，这无疑会减少年底和节前生猪的供应。另外，秋冬季是各种疫情疫病的高发季节，养殖风险加大，这也是部分养殖户提前出栏生猪的原因之一。