屠宰企业与规模猪场的博弈进入白热化，猪价后期必涨！

全国猪价概况

据统计全国外三元平均价格为18.75元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.80元/公斤下跌0.05元/公斤，跌幅为0.27%;较上周同期5日 18.38元/公斤上涨0.37元/公斤，涨幅为2.01%;今日全国大部分地区毛猪价格均有下调的现象，猪场表现相对更为明显。北方的跌价态势继续向南方蔓延，四川、重庆、广东、广西地区均未幸免。比较全国各地区来看，河南地区今日基本成为重灾区，一些猪场毛猪出栏价格下调幅度达到了0.2-0.3元/斤。

一周猪价分析

上周(8月8日至8月14日)全国生猪(外三元)均价涨后有跌。截至8月14日，全国外三元均价为18.8元/公斤，较前一周同期上涨0.22元/公斤，虽涨后有跌，但整体仍呈震荡上涨的走势。

上周生猪价格整体呈现震荡上涨的态势。供应端缩减是本轮猪价上涨的主要原因，由于6-7月份高温多雨，猪价下跌引起抛售导致出栏加速，生猪出栏体重下降明显，生猪出栏量减少，适重大猪数量降低，导致供应阶段性稍紧。另外，北方对立秋节气比较重视，需求暂短好转，供需平衡被打破。所以，上周猪价总体延续8月以来反弹上涨的态势。

在上周的后三天，全国猪价结束十天的连续上涨，稍有小幅回落。从全国角度来看，价格回调地区为华北、东北、华东与西南地区，而这四个地区正是我国生猪主产区。此次猪价的反弹上涨，涨速相对而言偏快，从供应方面来看，在遭受七月极端天气的侵害后，养猪户由于恐慌大量出栏，而八月猪价急剧回升又让部分养猪户压栏惜售，市场猪源相对紧张，上周农业部公布的生猪存栏信息也证明了生猪与能繁母猪存栏环比均有下降，而从需求方面来看，尽管接下来是中秋、国庆双节，但时间并不紧迫，如今天气炎热，市民对猪肉需求减少，虽然总体来看猪价基本没有持续下跌可能，但是在这种供需格局之下，并不能支撑猪价如此快的涨速，出现回调也属正常现象。

从大集团表现来看，江西、湖北、湖南、广东正邦猪场毛猪出栏价格呈现下调态势，新疆正邦猪场毛猪出栏价微幅上调，其他区域正邦猪场维持稳定，而除了广东、福建温氏毛猪出栏价格维持稳定以外，安徽、陕西、贵州、湖南、湖北、重庆、四川、河北、广西、江西、辽宁、江苏温氏各猪场毛猪价格均有下调现象，幅度在0.1-0.15元/斤，下调态势基本覆盖了全国很大的区域，如此大手笔态势，说明8月上旬这10天猪价的持续上调让一些大猪场猪价有虚高水分，与当地猪价差价明显增大，而此番屠宰企业猪价的下调，让这些大猪场的涨价态势可谓是大煞风景，屠宰企业与规模猪场的博弈进入白热化。

全国猪价呈现南高北低态势，北方地区猪价多以稳为主，涨幅不及南方，南北价差被进一步拉大。受高温天气影响，生猪调运成本上升，远距离调运困难，短期内外省猪源不会对南方猪价造成太大冲击，但屠宰企业再次开启压价收购，北方地区猪价涨势不佳，限制全国猪价整体涨幅。虽然猪价开始回涨，但需求端并无明显好转迹象，短期内猪价涨幅有限，预计在8月下旬到9月上旬，生猪供应将短时偏紧，加之适逢中秋节节前消费，猪价将有望短时适度走强。

一周玉米价格分析

上周(8月8日至8月14日)国内玉米价格震荡下跌。截止周日玉米价格为1958元/吨，相较前一周同期下跌17元/吨。玉米价格整体呈现小幅震荡下跌的走势。

上周国内玉米市场余粮购销进入尾声，供应主体为政策粮及南方新季春玉米，受下游需求疲软限制，下游用粮企业采购谨慎。国内玉米现货价格基本稳定运行为主，局部价格震荡趋稳。东北产区新粮上市日期临近，贸易风险加剧，企业竞拍积极性下降明显，临储玉米拍卖成交量接连下滑，市场粮源流通库存充足，贸易商出货积极，加工企业自拍自用为主，外流贸易玉米受价格制约开始萎缩，市场价格主要以临储拍卖玉米价格为主线，价格仍保持弱势运行。

政策新闻：为支持东北三省和内蒙古自治区玉米收储制度改革，报经国务院批准，中央财政拨付第一批玉米生产者补贴资金3003860万元，其中内蒙古自治区662515万元、辽宁省457788万元、吉林省726306万元、黑龙江省1157251万元。另外，发改委称各地大力推动农业调结构转方式，积极推进“镰刀弯”地区种植结构调整，推进种养结合协调发展，预计今年玉米种植面积减少3000多万亩。

受政策粮外流放缓及南方新季春玉米质量所限，短期内玉米价格得到支撑，尤其是企业优质粮源采购难度较大，在新季玉米大量上市之前，预计价格下跌幅度有限。长期来看，养殖需求将逐步转好，饲料企业玉米需求状况也将得到提升，但是新季玉米上市量逐渐增大，玉米供应量所带来的利空影响或将左右其走势。

一周豆粕价格分析

上周(8月8日至8月14日)国内豆粕现货价格震荡下跌。至周日豆粕价格为3322元/吨，相较前一周同期上下跌20元/吨。豆粕价格整体呈现小幅震荡下跌的走势。

大豆压榨量继续回落，豆粕产出量减少，加之近期饲料养殖企业提货量有所回升，豆粕库存止升转降。就国内来看，豆粕基差报价保持较高水平，近日受美豆价格反弹提振，国内豆粕期现货价格低位反弹，偶有小幅下跌，豆粕基差报价保持较高水平。美国大豆主产区天气依旧乐观，但受出口需求的影响，上周豆粕价格涨跌幅度都较小。

据美国农业部(USDA)周四公布的出口销售报告显示：截至8月4日当周，美国2015-16年度大豆出口净销售308，000吨，豆粕出口净销售47，900吨；2016-17年度大豆出口净销售2，792，200吨，豆粕出口净销售50，400吨。当周，美国2015-16年度大豆出口装船1，074，200吨，豆粕出口装船79，200吨。

目前美豆正处于结荚期，有利天气令美豆生长良好，业内纷纷预估丰产;不过，近来美豆出口需求良好也是事实，多空消息有所抵消。国内豆粕现货基本面无利好，上周北方多稳、沿海多略弱调整，总体来说，美豆及我国豆粕价格均维持窄幅震荡。市场预期报告利空，但影响力度货币提前释放，预计未来豆粕价格依旧维持小幅震荡走势为主。

猪价趋势预测

从需求端来看，这将是一个逐渐好转的过程，猪肉消费会逐渐提高。而且现在可出栏的优质猪源是不多的，六七月份的暴跌让养猪人一头猪少盈利四五百元，养猪人博弈的情绪也是十分高涨。不过目前养猪人的销售心理大多数趋于理性，目前市场反馈回来的信号是不缺猪，屠宰企业采购无压力，其实并不是大家在抛售，也不是养猪压栏等价，而是大部分在按部就班、分批出栏。不抛不压就是对屠宰压价动作的有力回击，同时也是最保险的做法。

目前业界人士普遍性的认为猪价进入了安全期，下跌的概率是零，无论从需求端还是供应端来看，都将支撑猪价高位运行的态势和一定的上涨空间，高温天气很快就会结束，利空因素也将消失，进口猪肉必然会有冲击性，但毕竟不是主要因素，现在的波动不过是猪价的小憩，后期存在上涨空间是毋庸置疑的。

中商情报网 养猪信息网 综合