未来肥猪出栏量将明显增加 预计全年生猪供需紧平衡

针对近期生猪价格上涨的情况，3月24日，《经济日报》记者采访了农业部畜牧业司有关负责人。

据农业部监测，这一轮猪价上涨从2015年3月中旬开始，当时的活猪价格为每公斤12.16元；9月初涨到18.25元，之后有一个小幅下降过 程，直到11月中旬，然后持续小幅上涨到现在。猪肉价格在今年春节前一周达到最高，每公斤29.04元，之后下降了一个月，目前已连续2周上涨。

“总的来说，这一轮猪价上涨是恢复性和补偿性的，是过去3年猪价偏低引发产能适应性调减的结果。”该负责人分析，截至今年2月份，生猪存栏连续 37个月同比下降，能繁母猪存栏连续30个月同比下降，产能深度调整，累计下降幅度均超过20%。所以，这一轮猪价上涨最主要原因是生猪饲养量减少造成市 场供需关系发生变化。

这位负责人表示，这轮猪价上涨周期中，养猪场户补栏比较理性谨慎，没有一哄而上。这主要是由禁养限养范围不断扩大、散户补栏更加理性、中等规模场补栏资 金不足等原因造成的。养猪场户补栏不补栏，主要看预期效益，按3月份第3周的价位，出栏一头肥猪平均可获利500元以上，养猪场户看涨后期行情的预期已经 形成，所以今年以来仔猪价格上涨较多，这也将带动母猪补栏的恢复。从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度明显加快，今年2月份能繁母猪存栏是2014年 以来的最高值，预示着4个月后肥猪出栏量将明显增加。

该负责人认为，从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产平稳 恢复。预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位，但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，猪价暴涨的可能性不大。