猪评：巨头猪价上调推动全国猪市

据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为19.14元/公斤，较昨日全国外三元平均价格19.08元/公斤上调0.06元/公斤，涨幅为0.31%，较上周同期8日18.95元/公斤上调0.13元/公斤，涨幅为0.69%。

各地区态势

东北地区：东北地区猪价小幅调整，今日屠宰企业结算价格以小幅上调为主，一些大型猪场出栏价格略有上调。黑龙江地区部分屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格维持在8.8-9.1元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格维持在8.7-8.8元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格基本维持稳定，基本在9.0-9.1元/斤;吉林地区猪价呈现上调态势，部分屠宰企业结算价格上调0.1-0.2元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.0-9.2元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.0-9.1元/斤，猪场出栏价格略有上调，出栏价维持在9.1-9.2元/斤;辽宁地区猪价出现上调态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在9.0-9.1元/斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在9.0-9.4元/斤，部分猪场生猪走京津出栏价格维持在9.3-9.4元/斤，猪价略有上调。

华北市场：华北市场猪价今日呈现小幅上调态势，部分企业略有上调的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现上调态势，基本维持在19.2-19.4元/公斤，对河北良种采购参考价格在9.3-9.4元/斤。本地猪场出栏价略有上调，今日标准体重猪出栏价在9.25-9.6元/斤;天津今日猪价基本维持稳定，采购价格在9.2-9.5元/斤，一些大猪场出栏参考价格为9.4-9.5元/斤，当地今日主流价格在9.2-9.5元/斤;河北市场今日略有上调，屠宰企业生猪结算价格上调0.1-0.2元/公斤，屠宰企业良种猪主流采购价格在9.2-9.4元/斤，收购价格基本维持稳定，部分猪场出栏价格上调0.2元/公斤，当地主流价格维持在9.2-9.65元/斤;山西市场屠宰企业价格基本维持稳定，今日采购价格基本维持在9.3-9.4元/斤，一些外调京津猪场出栏价维持稳定，主流价格在9.4-9.6元/公斤。

华东市场：华东市场猪价主流呈现震荡走势，基本呈现上调态势。安徽地区今日猪价略有调整，当地主流价格在9.5-10.1元/斤，一些厂家结算价格上调0.1-0.2元/公斤，部分猪场生猪出栏价上调0.2元/公斤，不少猪场标猪价格上调至9.8-10.1元/斤;山东地区今日猪价呈现稳中有所上调的态势，青岛、烟台、潍坊、临沂、威海等地大型屠宰企业采购参考价格维持稳定，大部分屠宰企业标准体重良种猪收购价格已经基本在9.4-9.5元/斤，屠宰企业之间的差价明显被缩小，今日猪场出栏价格上调至9.45-9.6元/斤，今日山东地区主流价格为9.3-9.6元/斤;江苏地区屠宰场结算价格上调0.2元/公斤，猪场生猪出栏价格上调0.2元/公斤，当地主流价格在9.6-9.9元/公斤;浙江地区猪价呈现微跌现象，120公斤生猪主流价格在9.9-10.6元/斤，部分地区140KG大体重猪出栏价维持在10.8-11元/斤，浙江猪价依旧维持在全国最高价水平;福建猪价今日主流价格呈现稳定的态势，高价地区略有上调现象，省内猪价差异非常明显，一些低价地区屠宰场采购参考价格为9.15元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格达到10.1元/斤;上海销区当地价格今日维持稳定，当地主流价格在9.9-10.15元/斤。

华中市场：华中地区今日猪价整体呈现上调态势。河南地区屠宰企业略有上调，幅度在0.2-0.35元/公斤，屠宰企业今日主流采购价格在9.4-9.55元/斤，而猪场主流出栏价格在9.45-9.7元/斤，部分大猪场生猪出栏价上调至9.65-9.7元/斤;湖北屠宰企业结算价格维持稳定，高价猪场生猪出栏价格略有上调，幅度在0.05-0.1元/斤，标猪成交价格基本在9.4-9.75元/斤;江西市场猪价主流呈现微涨态势，当地主流成交价格在9.5-9.8元/公斤，部分猪场生猪出栏价格上调0.1元/斤;湖南地区猪价呈现微涨态势，今日屠宰企业结算价格稳定为主，标准体重猪只成交价格在9.5-9.8元/公斤，部分高价猪场生猪出栏价格上调0.1-0.15元/斤。

华南地区：华南地区今日猪价基本呈现稳中上调态势，华南市场的风向标温氏猪价维持稳定，两广温氏外三出栏价格在9.5元/斤，部分广东地区猪价再次上调至10元/斤。广西地区一些低价猪场出栏价继续略有上调现象，整体猪价趋稳现象明显。

西南地区：西南地区猪价今日呈现小幅震荡调整态势，，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，四川部分猪场生猪出栏价格上调0.1元/公斤，四川地区猪场出栏价在9.9-10.25元/斤，当地猪价略有震荡态势，而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.7-10.1元/斤，部分屠宰企业直接采购价格维持在10.1元/斤，猪价持稳现象明显。

综述：

今日，正邦、温氏在华东、华南、华中地区一些猪场呈现上调态势，大猪场的价格优势更加明显，一些地区受315影响，问题猪不敢出售，这也给猪源原本紧张态势再次收紧，大猪场顺势要价再次冲上高价。大猪场猪价的走高也带动了当地猪价的再次上调，但笔者不得不说一句，消费依旧是半死不活的态势，屠宰企业的亏损与关门大吉同时存在，且天气温度逐步上升，北京即将从春节到夏季的温度变化，这对于消费也将有着抑制作用。

作者：曾紫华