年前通胀无忧 猪肉11月后或迎来需求爆发

屠宰与养殖户博弈,短期猪价震荡

从近一两周的情况来看,生猪价格和猪肉价格均出现了回调。一方面由于养殖利润助推生猪出栏;另一方面猪肉需求还未迎来爆发点,猪价下降也导致屠宰与养殖户开始博弈。

在猪价经历一波上涨小幅回调后,养殖利润缩减但仍处于盈利区间。不过屠宰企业和养殖户出现分歧,开始博弈猪价,屠宰企业意图趁猪价回调之际低价收购生猪, 但是实际上收购生猪的难度较大,养殖户挺价明显。在零售市场,销售企业多半以稳价为主, 采购力度一般。在这样的形势下,猪肉旺季也未到来,短期内猪价可能以震荡为主。

猪肉11 月后或迎来需要爆发,但未来涨幅仍有限,重申年前通胀无忧

目前生猪市场正由供大于求的阶段进入供求调整阶段,南北市场分化,北方气温降低提振猪肉需求,南方猪价涨跌互现,需要等待需求的爆发点。在经历本次的回调后,猪价再度出现回稳的迹象,市场开始出现紧平衡的态势,短期内猪价难以有较大的表现。

总之,目前生猪市场正由供大于求的阶段进入供求调整阶段,未来涨幅将放缓,短期内受到屠宰企业与养殖户博弈的影响,但是随着猪肉需要旺季的到来,猪价有望再度反弹,不过反弹的幅度可能有限。从食品价格这方面来看,对于通胀的影响可能有限, 我们重申年前通胀无忧。