仔猪价格首次下降，释放哪些猪市信号?

8月28日，四川省生猪监测预警系统显示：省监测县仔猪价格连续上涨近8个月后首度回调，每公斤均价下调0.06元/公斤。此外，育肥猪、后备母猪和猪肉市场零售价涨幅也在萎缩。猪市出现了回调的信号吗?

行情拐点来临?猪价下跌空间有限

“猪二哥”在经历近18个月亏损后，终于在今年3月末触底反弹，缓慢上涨，7月1日起大幅上扬，但仅仅持续了6周，8月第3周肥猪价出现下跌。

对此，四川省农业厅信息中心主任钱亮认为，这并非行情拐点，甚至不能称之为“回调”，顶多是“波动”。

从2月起仔猪价就一路上涨，6月前后20公斤仔猪均价甚至高达600-700元，8月第3周仔猪均价比去年同期涨了40%。仔猪育肥期一般为4个半月到6个月，3月猪价反弹后补栏，到现在正好出栏。7月监测数据显示，育肥猪出栏量环比首次增长1.89%。“这说明养殖户正积极补栏，市场供应量逐渐增加，小幅回调属正常。”钱亮表示。

对于当前市场供求总体态势，钱亮的判断是：紧平衡。“现在属于连续下跌20个月后的修复期。”他认为，随着天气转凉、开学季临近，消费会有所恢复，猪价下跌空间有限。

监测显示，目前猪料比在5.98:1，而自养自繁育肥猪每头均盈利在473元，养殖利润依然可佳。目前猪价波幅有限，可平稳出栏，加强生猪饲养和疾病的管理。

涨OR跌?8.5-9.5元/斤成年内猪价常态

对于后市，不少业内专家认为：此波猪价下调基本已经触底，9月将开启全面上涨模式。核心理由包括：天气转凉、学校开学、中秋国庆乃至元旦等假日接踵而至。

但钱亮的结论是“不会大涨”。目前看，养殖户普遍补栏时间是5月下旬到7月之间，刚好是在9月和春节前后出栏，各种指标显示，猪肉供应充足有保障。正常的进口猪肉也能起到抑制价格的作用。

四川省生猪监测预警系统作出预判：预计将保持小幅震荡。钱亮进一步预计，今后一段时期，肥猪均价应该是在每公斤19元左右小幅震荡，并将持续至明年春节前后。

搜猪网首席分析师冯永辉也认为，猪市继续大幅度涨下去的可能性非常小，甚至可能出现短暂回调。

再现暴跌几率不大，就屠宰数据看，生猪需求依然处于低迷状态。据卓创资讯了解部分屠宰企业销量依然不乐观，表示宁可“少杀少赔”也想要把猪价降下去。

供需对冲下，近期内将呈现猪价波动频率高，幅度小的现象。布瑞克研究员林国发则表示，出现恐慌性下跌需要养殖户普遍资金缺乏和大量集中出栏的氛围两个因素，由于这几个月的猪价较好，养殖户有了一定的周转资金，再次出现恐慌性下跌的条件尚未形成。

冯永辉认为，猪价破九以后就涨不动了，涨得空间比较小是因为需求很弱，下跌的幅度也很小是因为母猪的存栏量出现大幅下降以后这种生猪供应很难出现实质性的增长，它会保持稍微平衡的状态。未来猪价保持在8.5-9.5元/斤，这种常态可能一直保持到今年的春节。

目前猪价离最高点还有10%的距离，它又很难突破这个历史高点。这个价位是比较合理的，是对整个行业恢复生产非常有利的价位，政府不需要去打压它，而且老百姓对猪肉价格的上涨必须有个认识，理性看待这种上涨，不是说养猪人去抢钱去了，它是有原因的。不能光保护消费者不去管生产者，消费者和生产者的利益只要平衡好了对稳定社会都是有好处的。

补栏OR不补?专家建议适时适量补栏，但母猪存栏量应控制在10%左右

冯永辉算了笔账，即使猪价不跌，以目前价格买仔猪育肥出售，盈利也有限，不要看到上涨就一味补栏。

钱亮建议，养殖户应结合出栏市场行情及自身能力适时适量补栏，“简单说，母猪控制在总存栏量10%左右，比较合理。”要避免盲目补栏重蹈产能过剩覆辙，规模养殖户尤其是大中型企业则要加大优质种猪量。

四川省生猪监测预警系统显示：2012年，全省母猪存栏比重一度高达15%，意味着产能严重过剩。随后猪价连续3年走低。随着这几年能繁母猪逐步淘汰，这一数据到今年7月下降到11.8%，处于“比较合适”比例。

记者调查发现，成都周边养殖户补栏情况与专家建议吻合。广元进行公司化养殖的胡朝基，坚持置换低产仔率母猪，目前存栏6000头，能繁母猪1000多头。而一些规模较小的养殖户，或因资金链断掉，或因仔猪价高，未大规模补栏，且压栏普遍存在。

郫县畜牧局畜牧科科长徐立良认为，当前过度压栏不可取，不过越到后期，养殖成本越高，养殖户也不敢惜售。“我最担心适时补栏不够，明年又会大起大落。”

钱亮说，监测发现，每年基本是6月底7月初猪价上涨，就是因为杀完年猪不及时补栏，直到春耕后才补导致。这说明传统养殖模式亟待改变，也说明我省适度规模养殖户还不够。只有规模户比重超过80%，才能有效抑制暴涨暴跌。当前，全国规模户比重48%。