海南“猪贵妃”价格仍坚挺

本报9月6日讯（记者李银实习生李珊珊摄影报道）“这种炖汤的排骨我之前买一斤差不多25元，现在都要30元了，炒肉丝的那种精瘦肉，好一点的一斤也要25元。”家住海秀中路的市民王阿姨感慨道。业内人士表示，目前，猪肉价格仍维持高位运行，预计后期我省猪肉价格仍将居高不下。

记者在海秀中路的华泰集贸市场了解到，排骨25元—27元/斤，五花肉12元/斤，精瘦肉20元—25元/斤。在东门、城东、金盘等农贸市场，排骨售价30元/斤。

“这两天猪肉价格比较平稳，但价格仍未下跌，精制肋排每斤30元。”在大润发国兴店，正在购物的市民李小姐抱怨道。“以前还能在超市买到特价肉，现在根本找不到了。”另一位正在买菜的市民说。

通过随机采访，记者发现，消费者普遍认为最近的猪肉价格上涨，直接增加了生活开支。

在海口三江镇吉尾村的一养殖户告诉记者，去年生猪的出售价格低，自家没赚到钱。目前生猪的收购价格是每斤9元左右，之前收购价是每斤七八元，如今价格又涨了，每头猪我们又多赚了两三百元，身边不少生猪养殖户都开心不已。不少养殖户都想再补栏，趁此机会多赚些钱，把去年的亏损补回来。

养殖户刘先生说，9月份拉动消费需求的因素多多。首先是按照人们的消费习惯，肉类在饮食中的占比逐渐提升；其次是院校陆续开学，食堂采购是刚需，再有就是节日需求，9月、10月两个月基本上一个节日连着一个节日，虽然随着人们生活水平的提高，节日的集中采购现象已经不那么明显，但是节日外出活动等的增多，也仍然刺激着肉类的消费需求。

对于猪肉价格上涨的原因，业内人士分析认为，在去年环保部门的整治中，有100多家污染环境的猪厂关门歇业，造成目前生猪存栏量明显减少，不少猪场淘汰母猪，造成母猪存栏减少，仔猪供应偏紧。因此海南的生猪供不应求，生猪价格自然是上涨了。

业内人士分析，猪肉价格目前已经处于阶段性高位，随着“中秋、国庆”双节的到来，市场猪肉需求将保持稳定，供需关系相对平衡的情况下，预计后期我省猪肉价格仍将维持在高位运行。