夏季菜市降温 猪儿行情火热

6月以来，本地蔬菜依旧主导消费市场，量大价廉现象凸显，部分品种蔬菜价格小幅下跌；生猪行情持续看好，养殖效益利好明显；商品禽和禽蛋行情持续稳定，市场走量保持均衡。

蔬菜——

产量增加 价格缩水

“夏季是本地蔬菜的上市时节，6月以来，本地蔬菜继续保持供应充足态势，但是受夏季消费减淡影响，蔬菜价格出现小幅下滑。”7月初，成都市经天路菜市场摊贩王强告诉记者，整个夏季都是本地菜的主导市场，这期间市场价格走低是常态。

当日，记者在市场上了解到，6月土豆均价4元/公斤，较5月持平；二荆条辣椒6元/公斤，降1元/公斤，苦瓜5元/公斤，茄子4元/公斤，西红柿4元/公斤，均保持较低价位。

据四川省农业厅对全省9个大型蔬菜市场的监测显示，6月底，价格上涨的蔬菜品种有11种，约占监测品种的39.3%，下降的品种有14个，约占监测品种的50%，基本持平品种3个，约占监测品种的10.7%。其中价格环比降幅居前三位的分别为：菜花，均价3.41元/公斤，环比（6月中旬，下同）下降24.7%；莴笋，2.5元/公斤，环比下降22.7%；黄瓜1.9元/公斤，环比下降19.9%。

“6月蔬菜市场延续了5月的行情，唯一不同的是部分蔬菜价格出现了微幅调整，但这都不是主流。”乐山市蔬菜流通协会会长谢幼林告诉记者，从以往经验看，整个夏季，都将是蔬菜行情的低谷期。

生猪——

行情持续旺价格一路涨

“6月猪肉价格继续涨起走，虽然销量并未增加，但对我们来说，利润也增加了不少。”6月30日，成都市龙泉驿区北泉路猪肉销售摊贩赵伟告诉记者，6月以来，生猪零售市场行情持续走旺，价格稳中有升，普通五花肉零售价格达到26元/公斤，精瘦肉售价也达到30元/公斤，都比5月有所上涨。

不仅成都市场生猪行情持续看涨，在广汉，记者了解到，当地6月份生猪平均价格为14.7元/公斤，与5月的13.4元/公斤比较，上升9.7%；仔猪价格平均20.75元/公斤,与上月比较上升3.75%。

广汉市农业局畜牧专家黄康其告诉记者，5月以来，广汉生猪行情就保持涨势，预计后期肥猪价格将继续上升，仔猪价格受肥猪价格的影响也将继续上涨。

记者从四川省农业厅获悉，6月四川省生猪行情持续旺盛，育肥猪均价14.71元/公斤，环比（5月，下同）回升6.98%，同比 （去年，下同）上浮17.02%；仔猪均价21.25元/公斤，环比上涨9.59%，同比上涨15.99%；后备母猪均价1202元/头，环比上涨3.09%、略低于同比0.17%。

四川省农业厅信息中心主任钱亮分析，当前全国猪价为14.57元/公斤，各地也多为稳中趋涨之势。目前，全国育肥猪和母猪价格上涨，与去年全国性母猪存栏降低、农业面源污染治理的区域结构调整，以及市场价格波动关系极大，这有助于主产区养猪效益的增加。受猪源紧张影响，钱亮预计猪价仍将保持稳中缓涨之势。

禽蛋——

供需和价格均保持稳定

与蔬菜、生猪行情不同，记者了解到，整个6月，商品禽蛋市场需求和价格继续保持着稳定态势。

“6月底我家销售的土鸡50元/公斤，普通商品鸡22-24元/公斤，麻鸭36元/公斤，普通商品鸡蛋11元/公斤，土鸡蛋14元/公斤，皆与5月同期相当。”成都安居天涯菜市场禽蛋摊贩刘勇告诉记者，商品禽蛋的稳定行情保持了一段时间，预计未来将继续保持稳定态势。

禽苗方面，黄康其告诉记者，6月广汉市场上畜禽及禽苗交易价格继续在相对底价区波动。

6月，广汉市场上禽苗价格均下降，鸡苗已停孵，脱温杂交鸡苗2.5元/只，与5月的1.4元/只比较，上升78.6%；出壳杂交鸭苗1.26元/只，与5月的1.5元/只比较，下降16%；脱温杂交鸭苗1.96元/只，与5月的2.3元/只比较，下降14.78%；肉鸭苗1.48元/只，与5月的2.45元/只比较，下降39.6%；鹅苗7.63元/只，与前月的7.7元/只比较，下降近1%。

黄康其预计，禽苗价格后期将步入上升期，市场或将回暖。

作者：樊邦平

原标题：夏季菜市降温 猪儿行情继续火