2015年5月第1周生猪监测：肥猪价持续回升 饲料价稳中回落

　　据四川生猪监测预警系统监测，2015年5月第1周，我省68个监测县除母猪均价下滑外，肥猪、仔猪和猪肉价格保持回升态势。本周育肥猪均价小幅回升0.13元/公斤，仔猪均价上升0.24元/公斤，后备母猪均价下滑9元/头，猪肉价格略涨0.16元/公斤；除玉米持平外，育肥猪配合料和豆粕价格各回落0.01元/公斤、小麦麸均价下调0.02元/公斤；猪粮比上升0.05点到5.27比1，猪料比回升0.04点到3.80比1。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　单位：元/kg、元/头、%

　　二是饲料均价继续稳中回落。玉米均价同比上涨2.82%；小麦麸均价环、同比分别回落0.95%和4.57%，育肥猪配合料价格环比回落0.28%、同比上涨0.86%，豆粕环、同比分别下降0.26%和8.45%。　　一是肥猪、仔猪价格涨势放缓，母猪价格小幅下滑。育肥猪均价环、同比分别上浮0.98%和19.17%；仔猪均价环、同比分别回升1.30%和12.44%；后备母猪均价环、同比分别下降0.79%和4.14%；猪肉零售均价环、同比分别回升0.73%和16.72%。本周监测点二杂肥猪最低11.09元/公斤（平昌县），平均为12.99元/公斤；纯外三元以上肥猪最高15.80元/公斤（华蓥市），平均为13.97元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.70元/公斤，环、同比分别升高0.35%和13.13%。

　　三是猪粮、料比持续小幅回升。本周猪粮比环、同比分别上升0.96%和15.82%，猪料比环、同比分别上升1.06%和18.01%。随着肥猪价格持续回升、饲料价格不断回落，目前养殖场户出栏一头肥猪亏损缩小到57-120元不等。

　　当前全国猪价为13.46元/公斤，自3月中旬起已连续回升8周，累计上涨2.26元/公斤。前期猪价持续低迷致母、仔猪的存栏量和育肥猪的存、出栏量均有所下降，生猪市场供应偏紧。目前仔猪价格一路上扬，各地养殖场户要密切关注市场价格动态，适度补栏、适时出栏；同时做好生猪饲养管理，强化生猪各阶段疫病的防控。(以上价格和简析仅供参考）

　　图1　 2014年5月～2015年5月第1周出栏肥猪价格走势图 2014年5月～2015年5月第1周出栏肥猪价格走势图

　　图2　 2014年5月～2015年5月第1周猪粮比走势图

　　图3　 2014年5月～2015年5月第1周仔猪均价走势图

　　图4　 2014年5月～2015年5月第1周后备母猪均价走势图

　　图5　 2014年5月～2015年5月第1周猪肉市场零售均价走势图

　　图6　 2014年5月～2015年5月第1周饲料原料及配合料均价走势图