生猪价格现拐点 养殖户准备补栏
- 点击:
- 日期:2015-03-26 14:20
- 来源:重庆日报—农村版
“猪肉价格涨了哦,一斤涨了1块多钱!”3月25日早上7点多,重庆市民张渝辉在渝中区学田湾农贸市场发现,猪肉价格在回升。
不仅是渝中区,记者调查发现,重庆市生猪价格普遍上涨。
记者走访市内多家大型农贸市场及超市看到,各猪肉摊供货充足。带皮五花肉在11元/斤左右,肉排在14元/斤左右,与前一周相比,带皮五花肉和肉排均上涨了1元/斤。
渝中区长江支路中百仓储超市生鲜部负责人刘永远告诉记者,3月中旬,屠宰场的开始上涨,涨幅为1元/斤。
“农村出栏的猪少了,市民对鲜肉的需求又有所增加,涨价就在所难免。”刘永远坦言。
刘永远的观点在业内得到了认可。
在九龙坡区兰花农贸市场长期从事猪肉批发的刘锡明分析,此次生猪价格的上涨,主要受生猪市场供应量减少、母猪数量缩减和收购价上调等因素影响。
农村生猪出栏量减少是受到春节期间和前期生猪价格持续下跌影响。1—2月份,养殖户集中出栏明显,进入3月后市场供应量逐渐减少,价格出现企稳小幅上涨迹象。
同时,养殖户缩减了母猪数量。自去年下半年开始,生猪价格一路下跌,低迷期长达8个多月,能繁母猪价格从去年9月份开始一直下滑。为减少损失,养殖户不断淘汰母猪,缩减母猪数量。
猪少了,收购价格自然会上调。
随后,记者又走访了重庆市几家中型生猪饲养场,相关负责人表示,前期猪价持续走低,养殖企业亏损大,很多业主心里没底,一直不敢补栏。眼下猪肉价格回升,大家重拾信心,准备补栏。
彭水养猪大户刘冠学说:“现在猪肉价格才刚刚开始回升,未来数月猪肉的价格应该还有上涨的空间,我马上准备补栏,争取赶上这波行情。”