规模化养殖破除暴涨暴跌怪圈
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- 日期:2011-07-18 09:57
- 来源:中证网
猪肉价格大幅上涨的主要原因是生猪市场周期性波动,生猪散养模式被认为是猪价走不出暴涨暴跌怪圈的根本原因。
从历史数据看,生猪繁育生长周期决定了市场波动周期通常为3-4年。整个生猪市场是三年左右一个周期,当猪肉价格高企,会吸引散养农户加大养殖力度,这样在12个月左右以后猪肉供给量会有一个爆发性的增长,从而导致生猪价格下降,生猪价格的下降又将直接影响到猪粮比的变动,当猪粮比降到6:1以下,散养农户养殖意愿会减弱,甚至由于养猪亏本农户开始减少能繁母猪的养殖,能繁母猪的减少又将对生猪供需平衡产生影响,使生猪的供给减少,而对猪肉的刚性需求又会造成生猪价格另一轮牛市。
随着生猪养殖规模化比例提高、生猪市场的成熟,交易体制的完善,这个周期将被拉长,价格波动幅度将会被压平,从而减少猪肉价格的周期性波动对CPI产生不利影响。规模化养猪有利于生猪养殖主体在生猪行情好的时候,补栏积极性会有所降低,养殖主更理性地作出补栏决策。相反在亏损的时候,他们抵御风险的能力会比普通散养农户更强些。
调控措施出台之后,大型规模化养殖场肯定会加大补栏量,尤其是母猪的存栏量,能繁母猪补贴对他们非常有利,这对恢复存栏量很有帮助。2007年的系列扶持政策吸引养殖户加大补栏量,一年多后,生猪出栏量大增,市场供大于求,导致了2009年、2010年连续两年猪价都在低位徘徊,养殖户损失惨重,大量散户退出了生猪养殖行业。
对于经历上一轮暴涨暴跌的散户来说,宏观调控的扶持政策可能会让他们产生猪肉价格将会下降的预期,从而不会急于补栏,他们对生猪的供给不会产生重要的影响。
这次国务院更加注重对规模化养殖的扶持,采取有力政策措施支持生猪规模化养殖, 将更有利于平抑猪肉价格波幅。