一月四次寒潮 生猪养殖需做好防寒保暖

　　寒风吹袭,广东各地普遍大幅降温。据广东省气象局农业气象中心消息,从1月初开始,我省将受到四次寒潮侵袭,未来一段时间将持续低温。寒潮大致出现在上旬前中期(强),中旬中期(中等偏强),下旬前期(中等偏强),下旬后期至2月初(强)。据气象预报提示,未来三天,广东各地将仍维持阴冷天气,部分市县有小雨,各地日平均气温8℃-12℃；最低气温:粤北3℃-6℃,北部山区0℃左右有冰冻,珠江三角洲6℃-8℃,南部市县8℃-10℃。

　　寒潮天气中,各地存塘的罗非鱼、对虾容易冻伤冻死,生猪会因冷应激而发病,且难以治愈。由于寒冷天气波及范围广、持续时间长,南方农村报记者走访各地养殖户、技术人员,收集防寒要点、行情变化等相关信息,提请养殖户注意。

冻灾持续一周　养殖行情不冷　生猪、对虾、罗非鱼价格暂未受影响

　　湖南、贵州等南方几省的冻雨天气,导致京珠高速部分路段阻塞,导致北方(湖南、四川等地)生猪南运受阻。据南方农村报记者调查,广东生猪出栏量巨大,猪价暂未受到影响。

　　记者从广州各大生猪交易市场了解到,近日,北方南运的生猪较平时少一些,不过,目前广东生猪出栏量巨大。“不少猪中为规避雨雪带来的运输风险,转向在广东生猪产地拉猪。”天河牲畜交易市场一档口负责人朱先生介绍,近日,生猪市场批发价并未受外省猪源减少影响,反而因临近年末大量农民工提前返乡,销售市场有所萎缩所致生猪市场批发价较之前有所下降,目前普遍维持在7.3-7.4元/斤,而半个月以前有7.6元/斤。

　　茂名茂南区养猪户劳先生透露,受冷冻天气影响,当地猪群发病严重,不少养猪户打算提前出栏,可能会导致猪价继续下跌。而贵州、重庆等养猪产区养猪业则受冻灾影响严重。据报道,重庆武隆遭受雨雪冰冻灾害,当地一养猪合作社冻死种猪、仔猪接近100头。贵州黔江区一些养猪场因道路处于瘫痪状态,面临断水断粮。当地一养猪户向媒体透露,由于气温骤降,扩繁场保温室保温效果比原来差了很远,最近出生的几窝小猪无一存活,扩繁场损失惨重。

　　寒潮来袭,对虾出现偷死,但近日虾价并没有因此下跌反而猛涨。据了解,一个星期前,规格为40支/斤的对虾塘头收购价为16-17元/斤,目前同等规格的对虾以涨至19-20元/斤。业内人士估计,这主要是因春节即将到来,节日消费需求拉动对虾价格。

　　罗非鱼方面,湛江、茂名的最低塘头价跌到了4元/斤,而珠三角甚至跌到了3.9元/斤。而今出鱼高峰期已过,目前的存塘鱼数量也不多,元旦前罗非鱼的降价也已经有所缓和。据了解,湛江、茂名规格鱼的塘头价已经回升到4.5元/斤左右,而高要的鱼价也已有所回归。

■防寒对策

　　养猪应增加喂食减少冲栏

　　近日,广东各地持续低温高湿天气,让养殖户猝不及防,不少养殖户因保温工作不足,造成猪群腹泻、感冒、咳嗽等疾病高发。不过,生猪价格并未受天气太大影响,各地出栏价维持在7.0-7.2元/斤。

　　气温骤降,让习惯前段时间晴暖天气的养猪户猝不及防。记者在四会、增城等养猪大区了解到,由于今年气温骤变厉害,不少养殖户为能及时做好保温措施,导致猪群腹泻、感冒、咳嗽等疾病高发。“尤其在中大猪阶段猪群感冒多发。”四会一兽药经销商告诉记者,养殖户普遍比较重视仔猪的保温工作,而忽视了中大猪的保温,一些猪场为保持猪舍清洁卫生,坚持用水冲洗栏舍。近几日,前来购买治疗中大猪群感冒药物的养殖户明显比之前多起来了。“特别是一些建在鱼塘边上的猪场,因天气冷加上湿度大导致猪群感冒的情况更加严重。”

　　专家提醒广大养殖户,天气骤冷时,猪群易发生“冷应激”,导致抵抗力下降,易诱发腹泻、感冒、咳嗽等疾病。猪群“冷应激”危害不亚于夏季高温高湿带来的“热应激”危害。四川农业大学动物科学院副教授朱砺介绍,猪对寒冷比较敏感,尤其是初生仔猪,其临界温度为34℃,由于临界温度较高,仔猪热调节机能未发育完善(物理调节有限,化学调节效率很低),仔猪出生后72小时内受冻而死占很大比例。

　　朱砺介绍,气温骤冷,猪群产生“冷应激”的危害主要表现在,采食量下降,为抵御寒冷体内脂肪消耗过大,导致猪只消瘦,同时因应激导致抵抗力下降易诱发诸如呼吸道、胃肠道等气候性疾病。

　　如何预防猪群“冷应激”所带来的危害?保温是关键。朱砺认为,养殖户要根据不同猪群的体况,加强饲养管理,适当增加喂食量,减少冲栏次数,尽量采用干清粪的方式清洁栏舍,同时要注意猪舍内湿度,以60%的湿度为宜,注意选择在白天气温高的时间段适当通风,排除猪舍内诸如氨气等有害气体。“尤其要注意猪舍内的贼风。”朱砺介绍,猪舍内,由于门窗有一定的缝隙,是最容易产生贼风的地方,长期持续吹到猪身上,危害极大。

　　不少养殖户利用发酵床为猪群保温,不过常年关注发酵床养猪工艺的增城养猪户丘百旋认为,发酵床保温效果并不明显。他介绍,由于发酵菌需要在一定的温度下才能发酵产热(一般在25℃以上),而现在气温不足10℃,所以要想发酵床发挥保温功效,必须在发酵床中央摆放一些煤炉,提高温度,促使发酵发热。

南方农村报记者杨明曾思铭吴耀华