肉价下跌遇“挡板”部分市场小涨5毛
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- 日期:2010-04-27 18:32
- 来源:南京晨报
肉价春节后的“跌跌”不休,终于到了一个节点。自从国家4月13日开始收储的十几天来,市民餐桌上的猪肉价格已经渐渐止跌,部分市场还有了小涨的迹象,涨幅大概在0.5元。超市不足5元的特价肉越来越少见了,个别超市的生鲜肉品打出了12元的价格,最好的肋排则重新站上了16元。
肉价下跌途中遇“挡板”
春节后猪肉价格跌势汹汹,不断创下新低。但是从本月中旬开始,仿佛下跌途中突然被垫了一块“挡板”,十来天中,不仅走得还算稳,个别农贸市场还有上扬的态势。
统计局的数字显示,3月11日至4月10日间,50个城市猪后腿肉平均价格累计下跌了7.6%,南京个别菜市都能买到8.5元甚至更便宜的后腿肉,包括城中、城北的不少超市都推出了特价的肉品,肉糜最便宜的不到5元一斤。
但是昨日李女士拿到超市的宣传单页,发现一周前的低价肉宣传似乎没有了,取而代之的是售价16元以上的肋排和12元以上的精瘦肉。“这个价格不便宜啊”,李女士前两天去市场买肉的时候,还发现精瘦肉在11元左右。“看来肉价是有涨的趋势了”。
菜场的肉价也有小涨。例如山西路菜场的猪后腿肉从十来天前的10元涨到了10.5元,猪五花肉最高也卖到了12元,涨幅在0.5元/500g左右。
生猪养殖户还是喊亏
“肉价保持平稳并小幅增长,和国家收储有直接关系!”南京顶山养殖基地相关人士告诉记者,这个月17日,生猪收购价从4.8元一度站上了5.3元,过了两天又小幅回调到5.1-5.2元。“国家最早是在云南等地收储的,那边的养殖户毛猪涨价,这边也立即涨了”。该人士称。
但是记者了解到,对于很多生猪养殖户来说,如今的生猪价格依然是亏。一位一年出栏1万-2万头猪的南京养猪企业老板算了一笔账,现在玉米要1.02元一斤,豆粕要3500元一吨,毛猪成本核算下来怎么也要5.5元一斤,“现在卖一头猪要亏70-80元,按一年的出栏量算,我们要亏百来万”。该老板称。
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