宿迁:生猪价格开门红 “破9”指日可待
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- 日期:2016-01-08 14:38
- 来源:宿迁市物价局
元旦期间,(宿迁)市价格监测中心加强市场价格监测调查,调查发现,前期部分生猪养殖户补栏谨慎,阶段性集中出栏增多,致短时间内供应难以满足市场需求,再加上天气寒冷、春节临近、腊制品制作等因素影响,市场需求步入季节性上涨周期。受需求带动,2016年元旦期间我市生猪价格上涨明显,预计春节前生猪出栏价格“破9”指日可待。
1月5日监测调查数据显示:二元生猪价格为830元(50公斤,下同),周环比上涨6.41%;三元生猪价格为865元,环比上涨2.37%。
仔猪价格保持同步快速增长,其中:仔猪(满月猪,8公斤左右)价格为38元(1000g,下同),较上周环比上涨了11.76%;仔猪(20公斤左右)价格为28元,环比涨幅为27.27%。
饲料价格基本保持稳定:其中麦麸(国产,二等)、豆粕(国产,二等)价格分别为1.21元、2.73元,环比分别上涨1.68%、0.74%,保持小幅上涨的态势。而玉米市场供应充足,再加上受到政策影响,玉米价格15年全年整体偏弱运行,元旦期间继续保持小幅下降态势,价格为1.85元,环比下降2.12%。
生猪价格的快速增长必然推动着市场猪肉价格的增长, 1月5日,市场鲜猪肉(去骨后腿肉)、鲜猪肉(精瘦肉)、鲜猪肉(肋条肉)价格分别为13.83元(500g,下同)、15.33元、12.66元,周环比分别上涨3.75%、2.27%、1.36%。
受节日效应的影响,元旦期间全国地区生猪价格上涨明显,上涨幅度大、区域多,我市生猪价格也保持了快速增长。据分析,此次价格上涨原因主要有:一是天气气温下降,人们对于肉类产品需求增加;二是春节临近,市民出于腌腊肉、灌香肠等腊制品的需要,需求量进一步增加;三是前期养殖户的谨慎补栏导致现在生猪供应量总体偏少,市场供应趋紧;四是屠宰场近期加大屠宰量,市场交易活跃,对刺激价格增长起到了一定的作用。预计随着春节临近,生猪与市场猪肉价格仍将保持继续增长。
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