江西九江猪价下滑明显频繁波动

    据江西省九江市商务部数据显示，该市11月中旬生猪价格再次下滑，猪肉每公斤平均价格与上周相比下降了7.41元。

    该市商业管理办公室负责人认为，造成生猪价格下跌的主要原因是：一是缺乏市场要素阻碍生猪生产能力调整，前几年整体上价格偏高，养猪户赢利水平高，吸引了大量投资，造成产能过剩。二是自2012年以来，我国生猪生产组织结构继续调整，散养户不断退出，规模化养殖不断发展，特别是一些资本实力雄厚的投资者发展规模化养殖，抗亏损能力明显提高。三是消费者对猪肉消费要求更高，而生猪生产仍然没有摆脱对质量安全缺乏保障的格局。近年来生产能力提高明显势必会带来优质猪替代效应，出现常规生猪供求相对过剩的矛盾。