腌制腊肉将能带动南方猪价上扬

　　广东一位养殖户表示进入农历润九月，“送饭潮”与腌制腊肉将能带动本地猪价上扬。这样一来全民在润九月上半月吃猪肉和鸡肉开始增多。目前多数食品厂已在上周启动腌制样品腊肉制品，昨天超大良杂肥猪首次与瘦肉猪价格持平(每斤毛猪7.3)。
　　近来几天南方地区出现了弱势下滑的态势，加上最近消费量一直不振，猪价已经不再高位保持。未来除了传统消费旺季的到来能够给猪价带来提振作用，南方地区的制作腊肉的开始也是一个极大的推动力。目前南北猪价都是处在弱势稳定、小幅徘徊震荡的局势，建议养殖户不要有过度压栏或者出栏的行为。猪价尚处于理性回归时期，当下的起落正是涨价前的整理阶段，建议养殖户有计划的适时安排出栏节奏。