2011年12月23日全国各地生猪价格行情

　　2011年12月23日全国生猪平均价格16.85元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格）。2011年12月23日内三元生猪平均价格16.74元/公斤，其中最高地区内三元猪价：四川省自贡市富顺县18元/公斤，最低地区内三元猪价：福建省南平市延平区15.5元/公斤。2011年12月23日土杂猪平均价格16.48元/公斤，最高地区土杂猪价格：四川省自贡市富顺县17.9元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省盐城市响水县15.4元/公斤。2011年12月23日外三元生猪平均价格17.32元/公斤，最高地区外三元猪价：四川省绵阳市游仙区19.2元/公斤，最低地区外三元猪价：福建省漳州市平和县15.6元/公斤。

　　11月份以来首度重返17元/公斤上方，同比涨幅接近30%。猪价反弹已超两周，猪肉价格走势滞后，但近日亦显现反弹势头。分地区看，供应增加，南方猪价涨势明显放缓。北方猪价自上周以来明显走强，日前已成全国猪价上涨的主要动力，南北方猪价几乎无差异，长途调运缺乏动力。国家统计局安徽调查总队专家建议，国家生猪收储政策应借鉴粮改经验，建立类似粮食收储机制，取消补贴，实行生猪保护价，保护价标准可以参照猪粮比。当猪价下跌至盈亏线以下，则采取保护价收购。建立收储政策后，各方投资主体可根据市场确定投资规模，提前做好养殖风险控制，生猪生产将步入有序轨道。

　　双节临近，终端需求继续呈增长之势，而生猪供应增长有限，近期猪价仍将以上涨为主。“生猪市场健康发展，关键是推行标准化建设，提升规模养殖比重。 ”董卫星强调，当前我省生猪养殖散户正快速退出，工商资本逐步成为主力，这也是近些年市场抗震能力逐步提高的原因。为此，要抓好基础能力建设，不断提高良种化水平，大力发展规模化养殖，推动规模养殖场和养殖小区的标准化改造，扩大规模养殖场比重；通过发展专业合作组织，提高散户饲养的组织化程度；通过发展饲养小区，提高规模化饲养水平。

　　由于今年冬季气候异常，过去从11月份便开始的大幅降温、猪肉需求旺季缓慢到来，在今年各地气温普遍较高的影响下，猪肉需求较往年晚到了一个多月。直至12月初各地才开始大幅降温进入冬季，猪肉需求旺季才真正到来。往年的春节前猪肉需求旺季一般从11月持续至来年2月份，持续4个月。而今年晚到1个月，同时，春节又提前至1月23日，因此，今年春节前的需求旺季从过去的4个月浓缩到了不到2个月，而且2个月内还将迎来“冬至、圣诞、元旦、春节”，“南方做腊肉、北方杀年猪”全年之中消费量最大、最为集中的需求旺季已经开始。因此，尽管供应仍有可能进一步增加，但浓缩的需求旺季仍可能使供需缺口进一步扩大，从而推动猪价进一步上涨。春节前全国出栏肉猪均价仍有望冲击18元/公斤、自繁自养头均盈利重返600元/头的可能性依然较大，阶段性的高点可能出现在1月中旬前后。