2011年12月21日各地生猪价格行情

　　12月21日全国生猪平均价格16.85元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格）。业内人士分析，华北等局部主产区已反弹至17元/公斤，华中局地逼近18元/公斤。南北差距加之需求拉动，近期猪肉还有小幅小涨空间。

　　由于今年冬季气候异常，过去从11月份便开始的大幅降温、猪肉需求旺季缓慢到来，在今年各地气温普遍较高的影响下，猪肉需求较往年晚到了一个多月。直至12月初各地才开始大幅降温进入冬季，猪肉需求旺季才真正到来。

　　往年的春节前猪肉需求旺季一般从11月持续至来年2月份，持续4个月。而今年晚到1个月，同时，春节又提前至1月23日，因此，今年春节前的需求旺季从过去的4个月浓缩到了不到2个月，而且2个月内还将迎来“冬至、圣诞、元旦、春节”，“南方做腊肉、北方杀年猪”全年之中消费量最大、最为集中的需求旺季已经开始。

　　因此，尽管供应仍有可能进一步增加，但浓缩的需求旺季仍可能使供需缺口进一步扩大，从而推动猪价进一步上涨。春节前全国出栏肉猪均价仍有望冲击18元/公斤、自繁自养头均盈利重返600元/头的可能性依然较大，阶段性的高点可能出现在1月中旬前后。