12月上旬猪价继续小幅下降

　　受国家稳定物价措施、运输费用减少、中央及地方储备冻猪肉陆续投放等因素影响，12月上旬生猪价格继续小幅回落。有关部门表示，将于今年冬至前后投放第三批冻猪肉以保证市场供给，预计近期生猪价格还会回落。
 
　　一、本期生猪市场运行情况
 
　　（一）猪价连续两旬下降。12月上旬全国千家养殖企业育肥猪出栏均价13.92元/公斤，环比下降1%。29个监测地区中，22个地区下降，1个持平，6个上涨。其中，宁夏、吉林猪价降幅较大，分别下降5%、3.9%；贵州、云南小幅上涨，分别上涨2.1%、1.4%。
 
　　（二）生猪存栏总量减少。12月10日，全国千家养殖企业生猪存栏总量环比减少0.2%。其中，后备母猪减少1%，仔猪减少0.4%，25-60公斤的中猪减少0.2%，能繁母猪减少0.1%，60公斤以上的大猪持平。
　　 
　　（三）育肥猪出栏量减少。12月上旬全国千家养殖企业育肥猪销售量环比减少0.1%。其中，吉林、福建生猪出栏增幅较大，分别增加16.5%、14.8%；湖南、上海、云南和河北生猪出栏大幅减少，分别减少29.9%、21.1%、19.1%和11.6%。
 
　　（四）猪肉价格连跌两周。12月份第二周（12.6-12.12）全国规模以上生猪屠宰企业白条肉出厂均价18.3元/公斤，较前一周下跌0.4%；全国36个大中城市鲜猪肉批发均价18.56元/公斤，较前一周下跌0.6%。猪肉价格自11月下旬下跌以来，连续两周下跌，且跌幅有所扩大。
 
　　（五）猪粮比价小幅下降。12月上旬全国千家养殖企业平均猪粮比价6.63：1，较11月下旬下降0.07个点。29个监测地区中，20个地区猪粮比价下降，1个持平，8个上升。猪粮比价高于7：1的地区占7个，全国仅青海猪粮比价低于盈亏平衡点。
 
　　二、调控政策主导后期价格走势
 
　　农业部统计数据显示，11月底全国生猪存栏环比增加0.1%，但同比下降2.4%，加上养猪成本偏高，冬至前后猪肉需求会继续放大，猪价理应上涨。
 
　　但从一些国家调物价调控政策来看，对市场的主导作用较强。一是11月份全国CPI涨幅高达5.1%，创近两年来新高，后期国家稳定物价的调控政策“有紧无松”，有关部门表示，在冬至前后将投放储备肉以保证市场供给；二是部分地区爆发生猪疫病，养殖户为锁定利润，可能加速售猪，同时上市生猪规格偏大，猪肉供给增加；三是目前生猪流通环节中，减免路桥通行费用，中间环节成本下降。在上述因素影响下，预计猪价会继续小幅下降。